Yunon yogurti nonushta uchun eng yaxshi asosdir. U tarkibida ko'p miqdordagi protein mavjud va shuning uchun tanani uzoq vaqt to'ydiradi. Yunon yogurti bilan nonushta qilish uchun siz engil mevali va to'yimli turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin.
Yogurtning foydalari haqida deyarli hamma biladi. Bu bizning hazm qilishimizga yordam beradigan faol bakteriyalarni o'z ichiga olgan past kaloriyali oziq-ovqat. Yogurt - engil nonushta uchun ajoyib imkoniyat. Yogurtning mashhur turlaridan biri yunoncha bo'lib, u Livandan keladi.
Yunon yogurtining sog'liq uchun foydalari
Yunon yogurtining boshqa turlaridan farqi shundaki, u zichroq tuzilishga ega: pishloq va yogurt o'rtasida bir narsa. Ushbu zichlikka undagi suv miqdorini kamaytiradigan maxsus pishirish texnologiyasi tufayli erishiladi. Shu sababli, yogurt sariyog'ga alternativa vazifasini o'tashi mumkin. Yunon yogurtini ishlab chiqarish texnologiyasining qolgan qismi odatdagidek.
Yunon yogurtining tarkibi
Yunon yogurti tarkibida oqsil miqdori boshqa turlarga qaraganda yuqori. 100 gramm yunon yogurtida 10-12 gramm protein mavjud. Yunon yogurti tarkibida oddiy yogurtga qaraganda shakar miqdori past, minerallar va vitaminlarga boy, laktoza va sutsiz. Ushbu mahsulot parhezli ovqat uchun juda mos keladi. 100 gramm yunon yogurtida 58 kkal, 04. gramm yog ', taxminan 35 mg natriy, 141 mg kaliy, 3,6 gramm uglevodlar, 10 gramm oqsil, 3,2 gramm shakar, shuningdek A, B6 vitaminlari, B12
Ertaga yogurt iste'mol qilish ovqat hazm qilish tizimini faollashtirishga yordam beradi. Yogurtni muntazam ravishda iste'mol qilish
ichaklarni toksik moddalar va bakteriyalardan himoya qiladi, mavjud bo'lgan oqsil tufayli mushak massasini ko'paytirishga yordam beradi, B12 vitaminining ko'pligi tufayli asab tizimini kuchaytiradi, demans va depressiya xavfini kamaytiradi va suyaklarni mustahkamlashga yordam beradi.
Klassik yunon yogurti engil nonushta uchun mazali asos bo'lishi mumkin. Quyida har xil bosqichli nonushta retseptlarining 10 ta misoli keltirilgan.
To'q sariq va doljinli pancake
Bunday kreplarni tayyorlash juda oddiy va tezdir.
Mahsulotlar: 560 gramm yogurt, 220 gramm un, bir chimdik tuz va dolchin, 240 ml sut, har biriga 2 osh qoshiq shakar kukuni, asal, tsitrus po'sti, eritilgan kokos moyi va vanil ekstrakti.
Tayyorlanishi: Un, kukun, dolchin va tuzni aralashtiring. Alohida idishda qatiqni sutli loson, kokos moyi, vanil ekstrakti va asal bilan aralashtiring. Xamir hosil bo'lguncha ikkita konteyner tarkibini aralashtiring. Pancakesni har ikki tomondan bir necha daqiqa davomida issiq qovurilgan idishda pishiring. Yogurt, apelsin takozlari, asal yoki boshqa mavsumiy mevalar bilan pancakesga xizmat qiling.
Yunon qatiq va rezavorlar bilan nozik parfait
Oson va foydali taom.
Mahsulotlar: 350 gramm yunon yogurti, 110 gramm qaymoqli pishloq, 30 gramm puding yoki kraxmal tayyorlash uchun tayyor aralash, bir stakan har qanday yangi uzilgan mevalar, 6 osh qoshiq nonushta.
Tayyorlanishi: Puding aralashmasi, yunon yogurti va yumshatilgan qaymoq pishloqini maydalagichga qadar blender bilan urting. Xizmat qilish uchun past, lekin keng ko'zoynaklar foydalaning, unda qatlamlar qatlami, yogurt qatlami, rezavorlar qatlami qatlamlarga yotqizilgan. Ingredientlarning o'zgarishini stakanning yuqori qismiga takrorlang.
Yunon qatiq jo'xori uni asal, shaftoli va zerdeçal bilan
Hech bo'lmasa ertalab pishirishning hojati yo'q mukammal dangasa retsepti.
Retsept tarkibidagi ingredientlar 2 250 ml lik idishga asoslangan.
Mahsulotlar: 140 gramm qatiq, 240 ml sut, yarim choy qoshiq zerdeçal, to'rtdan bir choy qoshiq doljin, bir osh qoshiq asal, 100 gramm jo'xori uni, bir chimdim zanjabil, kardamom, qora murch, yangi shaftoli yoki boshqa mevalar, takozlar bilan kesilgan.
Tayyorlanishi: Sutni barcha ziravorlar va asal bilan surting, pechka ustiga qaynaguncha qizdiring. Xona haroratiga qadar sovushini qoldiring. Yulaf ezilganini bo'tqa uchun tayyorlangan idishlarga soling, sut quying va yogurt qo'shing, hammasini yaxshilab aralashtiring. Idishlarni qopqoq bilan yoping va bir kechada qoldiring. Ertalab bo'tqa tayyor. Fotosuratda bo'lgani kabi, plitalarga yotqizish va mevalar yoki mevalar bilan bezash mumkin.
Mevalar va chia urug'lari bilan yogurt pudingi
Kechqurun tayyorlanadigan yana bir nonushta opsiyasi.
Mahsulotlar: 280 gramm yogurt, 180 ml sut, 30 gramm chia urug'i, vanil ekstrakti, bezak uchun yangi uzilgan mevalar, kokos yong'og'i, chinor siropi.
Tayyorlanishi: Yogurt, sut, vanil ekstraktini bir hil holga kelguncha aralashtiring. Chia urug'ini qo'shing va aralashtiring. Bir kecha davomida muzlatgichlarda yopiq holda qoldiring. Qabul qilingan ertalab, pudingni qismlarga bo'linib, reza va kokos yong'og'i bilan bezang.
Tuxum Benedikt, arugula va yunon yogurt sousidagi qizil baliq bilan
Bu oqsil, sekin uglevodlar va sog'lom yog'larni o'z ichiga olgan muvozanatli, to'liq nonushta.
Mahsulotlar: 280 gramm yunon yogurti, donli unli bulochka, 4 dona tuxum, 4 bo'lak ozgina tuzlangan qizil baliq, yarim limon sharbati, yarim stakan arugula, zerdeçal, tuz, qalampir ta'mga.
Tayyorlanishi:
Sos uchun idishda qatiq, limon sharbati, ziravorlarni aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin sousni mikroto'lqinli pechda yarim daqiqa davomida qizdiring. Nonlarni ikkiga bo'linib, tushdi mashinasida yoki pechda tushdi. Rugula va bir parcha baliqni yarim bulka ustiga qo'ying. Brakoner tuxumlarini qaynatib oling va bulochkaning har yarmiga qo'ying, ustiga tayyorlangan sousni quying.
Yogurt, banan va mevalar bilan smoothie kosasi
Pishirish uchun 10 daqiqa davom etadigan oson, sodda va o'ziga xos retsept, blender va sevimli mevalaringiz yoki mevalaringiz.
Mahsulotlar: 140 gramm yunon yogurti, 230 ml olma sharbati, tug'ralgan banan, 1,5 stakan yangi yoki muzlatilgan mevalar (qulupnay, ko'k, malina), 1 osh qoshiq asal, garnitür uchun bir juft yangi uzilgan mevalar.
Tayyorlanishi: Olma sharbati, muzlatilgan rezavorlar, yogurt va asalni bir hil holga kelguncha blender bilan aralashtiring. Chuqur piyolalarga quying va rezavorlar, yalpiz barglari, kokos yong'og'i, chia urug'lari, yong'oq yoki garnola bilan bezang.
Ekzotik mevalar bilan yogurt
Mahsulotlar: yogurt, kivi, yarim banan, kaju yong'og'i, kokos yong'og'i
Tayyorlanishi: maydalangan mevalarni qatiq bilan aralashtiring, yong'oq va talaş seping.
Yogurt va brokkoli bilan pishirilgan kartoshka
Mahsulotlar: o'rtacha bir juft kartoshka, 60 gramm yogurt, 30 ml sut, 200 gramm brokkoli, 50 gramm pishloq.
Tayyorlanishi: yuvilgan kartoshkani vilkalar bilan bir necha joyga teshib qo'ying. Mikroto'lqinli pechda 5 daqiqa davomida bir tomonda, ikkinchisida pishiring. Salqin va ikkiga bo'ling. Pulpa qismini olib tashlash uchun qoshiq yordamida "qayiqlar" hosil qiling. Kartoshkaning go'shtini alohida-alohida maydalang, sut, brokkoli, yogurt, pishloq qo'shing va aralashtiring. Tayyorlangan massani "qayiqlarga" bo'linib, pechda 20 daqiqa davomida pishiring.
Apelsin va reyhan bilan yogurt
Mahsulotlar: yashil reyhan 30 gramm, yunon yogurt 300 gramm, shakar 10 gramm, mayiz 30 gramm, apelsin.
Tayyorlanishi: to'q sariq rangni tilimga tozalang va oq pardalarni olib tashlang. Yogurtni reyhan aralashtirgich bilan urting, apelsin pulpasi va mayiz bilan aralashtiring. Siz xizmat qilishingiz mumkin.
Berry salatasi
Mahsulotlar: rezavorlar (har qanday ko'k, qulupnay, ahududu, smorodina, Bektoshi uzumlari, har qanday kombinatsiyada) 300 gramm, yangi yalpiz barglari jufti, yunon yogurti 100 gramm.
Tayyorlanishi: rezavorlar, agar ular katta bo'lsa, ikkiga yoki to'rtga bo'ling, yalpiz bilan aralashtiring, qatiq ustiga quying.
Yogurtni tanlashda uning tarkibiga e'tibor bering. Sifatli mahsulot tarkibida faqat 2 ingredient mavjud - sut va xamirturush, hech qanday qo'shimchalarsiz.
