Choy ichish vazn yo'qotishning yangi tendentsiyalaridan biridir. Garchi bu g'oya haqiqatan ham yangi emas: sayyoramizdagi choyning asosiy iste'molchilari bo'lgan xitoylar va yaponlar ingichka, sog'lom va uzoq umr ko'rishadi.
Dunyoda choyning yuzlab turlari ma'lum, ularning aksariyati juda xilma-xil tabiatning davolovchi xususiyatlariga ega. Ba'zi choylar ohangni ko'taradi va jonlantiradi, boshqalari uyquni tinchlantiradi va yaxshilaydi, boshqalari immunitetni kuchaytiradi va erkin radikallarni yo'q qiladi.
Metabolizmni yaxshilaydigan, ovqat hazm qilishni rag'batlantiradigan va qondagi xolesterin miqdorini pasaytiradigan choylar mavjud. Mutaxassislarning aniqlashicha, ikkinchisini muntazam iste'mol qilish semirish bilan kurashishga yordam beradi. Og'irlikni yo'qotishda eng samarali zanjabil choyi, sutli oolong, barcha turdagi yashil ranglar edi. Va bundan tashqari, biz batafsilroq to'xtaladigan oq choy.
Oq choy - bu o'z yig'ish va qayta ishlash uchun ajratilgan yashil choyning o'zgarishi. Erta bahorda plantatsiyalarda ish qizg'in: dehqonlarning nozik qo'llari zo'rg'a chiqmagan yashil choyning yosh kurtaklarini yig'adi. Oq paxmoq bilan qoplangan gul kurtaklari kabi juda nozik. Ularni qayta ishlash 2 bosqichda amalga oshiriladi: avval ular bug 'bilan to'ldiriladi, so'ngra ma'lum bir haroratda quritiladi.
Samoviy imperiyada oq choyga "o'lmaslik va abadiy yoshlik eliksiri" laqabi berilgan. Qarishgacha, bu xilma-xillik miyani rag'batlantiradi, ongni ravshanlashtiradi. Undagi olimlar qon tomirlarini kuchaytiradigan va terining qarishini sekinlashtiradigan fermentlarni topdilar. Sog'lom ichimlikning yana bir xususiyati zararli ultrabinafsha nurlanish ta'sirini susaytirish qobiliyatidir. Qadim zamonlardan beri xitoylik ayollar terining ingichka va elastikligini saqlab qolish uchun oq rangdan foydalanib kelmoqdalar.
Kilogramm yo'qotish uchun oq choy barcha xususiyatlarini to'liq namoyon qilishi uchun uni to'g'ri pishirish kerak. Loydan choynak va buloq yoki shisha suvni oling. Idishning ichki qismini qaynoq suv bilan pishiring, so'ngra ozgina qaynoq suv bilan seping, shunda suyuqlik pastki qismini qoplaydi. Qopqoqni mahkam yoping va bir necha daqiqa kuting. Suvni to'kib tashlang va choynakka tezda 1-2 osh qoshiq choy bargini tashlang.
Idishni suv bilan to'ldiring - qaynoq suv emas, balki issiq (75-80 daraja), yuqoriga ko'tarilish mumkin emas, chunki oq rang bu holda efir moylarining konsentratsiyasini ko'paytiradi. Xuddi shu ichimlik infuzioni uch martagacha ishlatilishi mumkin.
Ular bu choyni iliq yoki sovuq holda, shakarsiz yoki asalsiz ichishadi. Og'irlikni yo'qotish sxemasi quyidagicha: ertalab och qoringa - yarim soat ichida nonushta. Keyin gazak o'rniga bitta stakan, keyingisi tushlikdan yarim soat oldin. Shunga qaramay, peshindan keyin choy o'rniga oq choy. Va kechki ovqatdan biroz oldin yana bir chashka ichimlik. Ovqatingizni iloji boricha muvozanatli va kam yog'li qilishga harakat qiling.
Dukkaklilar, tsitrus mevalar, sabzavotlar, qaynatilgan go'sht, qisqichbaqalar, baliqlar, o'tlar, dengiz o'tlari, donli nonlarga suyaning. Ko'riblarga qaraganda, dorivor choyning xilma-xilligi dietaga qarshi turishga yordam beradi va sog'lom ovqatlanish tamoyillariga rioya qilgan holda, vazn yo'qotishni sezilarli darajada tezlashtiradi.
