Uzoq vaqt davomida hech kim jo'xori uni foydalariga shubha qilmaydi. Biroq, uning ko'rinishi va izchilligi barchani hayratga solmaydi. Agar siz tayyor ovqatni apelsin bo'laklari, butun mevalar va yong'oqlar bilan bezasangiz, porridge, albatta, yanada jozibali bo'ladi. Bir chimdim dolchin jo'xori uni tetiklantiruvchi hid beradi.
Yulaf ezib tashlashning beozor ta'mi va uning "xiralashgan" konsistentsiyasi ularga yoqadigan narsalardan yiroq. Ammo, sog'lig'ingizga g'amxo'rlik qilishda va agar siz ozishni istasangiz, xohlaganingizcha uni tayyorlash retseptlarini yaxshi bilishingiz kerak. Axir, bu parhez taomni foydali deb bo'lmaydi. Diyetologlar eng foydali jo'xori uni to'liq yoki maydalangan, shakarsiz va tuzsiz suvda qaynatilgan deb ishontirishadi. To'g'ri, bir chimdik tuzi ko'p zarar qilmaydi va shakar asal va mevalarni almashtiradi: yozda yangi, qishda quritilgan yoki muzlatilgan.
Eng foydali jo'xori uni qanday tayyorlash mumkin
Vaqtni tejashga qaramay, siz jo'xori uni tayyorlash uchun tez yormalarni tanlamasligingiz kerak, chunki dastlabki issiqlik bilan ishlov berish ularni jo'xori embrioniga xos foydali xususiyatlardan mahrum qildi. Agar tanlov baribir shpakka tushgan bo'lsa, unda "Gerkules" yoki "Extra - 1" po'stlog'ida qolish yaxshiroqdir. Eng qo'pol va shuning uchun tolaga boy bo'lgan "Gerkules", bu mustaqil jo'xori navidir.
"Qo'shimcha" ning sifati gradatsiyaga ega. "Ekstra-3" - 5 daqiqada pishadigan mayda donalar. Ular bolalar ovqatlari va ovqat hazm qilish tizimida muammolari bo'lgan odamlar uchun foydali. "Ekstra - 2" maydalangan dondan tayyorlanadi va uni pishirish uchun ikki baravar ko'proq vaqt kerak bo'ladi. "Ekstra-1" donalari don tarkibidan olinadi, shuning uchun 15 daqiqa davomida pishiriladi. Ular Gerkulesdan kam emas.
Har kimning o'ziga xos mazali jo'xori uni tushunchasi bor. Kimdir suyuqlikni, boshqalari qalinni ko'proq yoqtiradi. Shuning uchun, zarralarning suyuqlikka nisbati 1: 1 yoki 1: 2 bo'lishi mumkin. Butun va maydalangan jo'xori uni uchun nisbatlar har xil - 1: 4. Nonushta tayyorlash jarayonini tezlashtirish uchun kechqurun jo'xori doniga qaynatilgan suv quyishingiz mumkin.
Va ertalab shishgan stakan jo'xori ustiga 0,4 litr sut qo'shing va sekin olovda 20 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlangan bo'tqa ta'mga ko'ra kesilgan yoki maydalangan yangi mevalar yoki qaynoq suvda bug'langan quritilgan mevalar qo'shiladi. Albatta, bunday mazali sog'lom jo'xori uni tayyorlash uchun kechqurun ko'p ishlash yoki erta tongda turish kerak.
Yulaf ezib tashlash uchun tezkor retseptlar
Flakes bilan hamma narsa juda oson va tezroq. Ularni yuvgandan so'ng, darhol sut bilan suvning yarmini to'kib tashlashingiz, tuz qo'shishingiz va qaynatib oling, olovni kamaytirishingiz mumkin. Keyin nonushta vaqtini 5-7 daqiqaga qoldiring. Yuvilgan quritilgan mevalar yoki muzlatilgan mevalar ham to'g'ridan-to'g'ri bo'tqa tayyorlanadigan idishga yuborilishi mumkin. Shu vaqt ichida ular qaynatilmaydi va foydali xususiyatlarini saqlab qoladi. Apelsinli bo'tqa jozibali ko'rinishga va o'ziga xos ta'mga ega.
Buning uchun apelsin tozalanadi va bo'laklarga bo'linadi. Meva tozalashdan oldin siz uni yaxshilab yuvishingiz kerak, chunki lazzat ham biznesga kiradi. U surtiladi va sharbati bo'tqa ichiga bir necha bo'lakdan siqib chiqariladi. Bularning barchasi darhol don, suv yoki sut bilan birga bo'tqa tayyorlash uchun idishga yuboriladi. Qolgan yangi apelsin bo'laklari allaqachon plastinkada joylashgan idishga qo'shiladi.
Shotlandiyaliklar jo'xori moyini qaynatishni emas, balki uni tez aralashtirish bilan qaynoq suvga quyishni afzal ko'rishadi. Shundan so'ng, idish 20 daqiqa davomida olovdan olib tashlanadi. Tuz, shakar, meva - bularning barchasi xona haroratida bo'tqa qo'shiladi. Nonushta uchun jo'xori uni tayyorlashni tezlashtirish uchun amerikaliklar qo'shimcha ravishda blender bilan donni maydalashadi.
Meva bilan jo'xori uni sovuq bilan sovuq bo'lishi mumkin. Buning uchun kechqurun "Gerkules" qatiq, mevalar, yong'oq aralashmasi bilan quyilishi kerak. Siz darchani yoki kokos yong'og'ini qo'shishingiz mumkin. Uni muzlatgichga qo'yish shart emas. Oshxonada stol ustiga yopiq piyolani tashlab qo'yish kifoya, shunda ertalab mevali jo'xori uni xushbo'y hidi ajoyib kunning boshlanishiga ishora qiladi.
