Pasxa - bu ko'pchilik tomonidan sevilgan bayram, qishdan keyin tabiatning uyg'onishini, o'limdan keyin hayotning qayta tug'ilishini anglatuvchi yorqin bayram. Fisih bayrami ham xom ovqat egalari tomonidan kutib olinadi va Pasxaning ajralmas atributlaridan biri - bezatilgan tuxumni xom ashyodan tayyorlash mumkin.
Bu zarur
- - findiq
- - banan
- - ko'knor
- - bezatish uchun ixtiyoriy ko'p rangli kokos yong'oqlari
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xom Pasxa Tuxumi - bu ko'knori urug'i va banan bilan maydalangan yong'oqlardan tayyorlangan pirojnoe.
Ushbu pirojnoe samimiy, mazali, foydali va oson tayyorlanadi.
2-qadam
Xom Pasxa tuxumini tayyorlash uchun 200 gramm tozalangan xom findiqni oling, idishga soling va suv bilan to'ldiring. Yong'oqlarni 1 - 3 soat yoki undan ko'proq vaqt davomida qoldiring, hatto bir kechada. Suvni tuzlang va findiqni blender yoki an'anaviy go'sht maydalagich yordamida maydalang.
Biz ko'knor urug'lari bilan ham shunday qilamiz. Yarim stakan ko'knori urug'ini oling, suv bilan to'ldiring va 1-3 soat yoki bir kechaga qoldiring. Filtr orqali suvni to'kib tashlang. Ko'knorni ohakda ozgina surtish mumkin, ammo kerak emas.
Endi ko'knor urug'ini tayyorlangan findiq bilan aralashtiring. Va tozalangan banan qo'shing. Hamma narsani qo'llaringiz yoki vilkalar bilan birga maydalang.
3-qadam
Tuxumni shakllantirishni boshlaymiz. Bu ikki yo'l bilan amalga oshirilishi mumkin.
Birinchi usul: nam qo'llar bilan, taxminan 1-2 osh qoshiq massani oling va qo'llarimiz bilan to'plarni haykaltaraymiz, ular tuxum shaklini beradi.
Ikkinchi usul: plastmassa kindik tuxumlaridan (yarmi qoshiq bilan) ikkita yarmini oling, yarmini oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping, massani ikkala yarmiga mahkam o'rnating, yarmini katlayın va qoliplari va plyonkani ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
4-qadam
Barcha tuxumlar tayyor bo'lgach, ularni ko'p rangli hindiston yong'og'i po'stlog'iga solib bezatib qo'ying. Ammo bu qadam kerak emas, chunki tuxum o'z-o'zidan chiroyli.
