Ilgari, xitoyliklar bola tug'ilgandan so'ng, tug'ruq paytida ayolga kelp bargini eyish uchun berish odatiga ega edi. Bu to'liq sutga ega bo'lish uchun qilingan, shuning uchun yangi tug'ilgan chaqaloqning sog'lig'i yaxshi bo'lishi kerak edi. Dengiz o'tlarida ko'plab mikroelementlar va aminokislotalar mavjud. Shunisi e'tiborga loyiqki, tarkibida natriy, magniy, bezlar, fosfor tarkibida oq karamga qaraganda o'nlab marta ko'pdir.
Dengiz o'tining afzalliklari
Ushbu tabiiy mahsulot tarkibida xolesterolni kamaytiradigan va qonni suyultiradigan sterollar mavjud. Shu sababli tomirlarda tromb hosil bo'lishi kamayadi.
Shuningdek, dengiz o'tlari organizmdan toksinlarni olib tashlash, saraton kasalligi rivojlanish ehtimolini kamaytirish uchun mas'ul bo'lgan turli xil biologik faol moddalarga boy. Albatta, bu karamda juda ko'p yod bor va bu inson tanasi uchun zarurdir.
Dengiz o'tlari turlari
Ular dengiz o'tlarini turli shakllarda ishlab chiqaradilar. Do'konning javonlarida siz uni tez-tez qutilarda yoki sog'lom salat shaklida topishingiz mumkin. Quruq konservalar mavjud. Quruq kelpda yod ko'proq, keyin konservalar va keyin konservalar mavjud.
Tanlash
Avval siz karamning ko'rinishiga e'tibor berishingiz kerak. Agar dengiz o'tlari shilimshiq va jozibali bo'lmasa, unda uni olmaslik yaxshiroqdir. Sifatli karam bo'tqa bo'lmasligi kerak. Agar siz konserva iste'mol qilsangiz, yaroqlilik muddatini tekshiring. Bunday karamning ta'mi elastik, ammo qattiq emas.
