Bunday salat vitaminga tegishli bo'lishi mumkin, chunki u tarkibida ko'plab foydali moddalarni o'z ichiga olgan sabzavot va don mahsulotlari mavjud. Shuningdek, u ovqat hazm qilishni mukammal darajada yaxshilaydi, baliq va go'shtli taomlarga juda mos keladi va shunchaki g'ayrioddiy, yoqimli ta'mga ega.
Bu zarur
- - 100 g sabzi;
- - 1 osh qoshiq. unib chiqqan bug‘doy donidan bir qoshiq;
- - 250 g yashil aralash salat;
- - 3 osh qoshiq. Misr yog'i qoshig'i;
- - 2 choy qoshiq soya sousi;
- - 2 choy qoshiq asal;
- - 1 choy qoshiq Dijon xantal.
Ko'rsatmalar
1-qadam
O'sib chiqqan bug'doyni bir necha marta almashtiradigan stakan suvda yaxshilab yuvib tashlang. Keyin mato ustiga yaxshilab quriting. Yashil aralash salat bilan ham xuddi shunday qiling.
2-qadam
Salat sosini tayyorlang. Asal, makkajo'xori moyi va soya sousini idishga soling, dojon xantalini qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Yirtilgan yashil salatni chuqur idishga soling, unga sabzi va unib chiqqan bug'doyni juda mayda qirg'ichdan o'tkazing. Tayyorlangan kiyimni hamma narsaga to'kib tashlang, aralashtiring va xizmat qilishdan oldin uni 10 daqiqa davomida pishiring.
