Xitoy behi - sarg'ish po'stlog'li va qattiq, nordon go'shtli oval shaklidagi xushbo'y meva. Mevalar oktyabrda pishadi va ularni birinchi kuzgi sovuq boshlanishidan oldin yig'ib olish mumkin. To'g'ri saqlansa, ular aprel oyining boshiga qadar yangi iste'mol qilinishi mumkin.
Ayvani dorivor o'simlik deb tasniflash mumkin. Undagi pektin moddalarining yuqori miqdori kasbiy faoliyati xavfli ishlab chiqarish bilan bog'liq bo'lgan odamlar yoki ekologik jihatdan noqulay muhitga ega bo'lgan joylarda yashovchilar uchun juda foydali.
Nafaqat o'simlikning yangi mevalari, balki mevalarni qayta ishlash jarayonida yig'iladigan temirga boy urug'lar ham dorivor xususiyatlarga ega. Ayva urug'lari tarkibida mavjud bo'lgan tanin va shilliq moddalarning katta miqdori ularning davolovchi xususiyatlarini aniqlaydi. Xalq tabobatida mayin yumshatuvchi va o'ralgan xususiyatga ega urug'lardan damlamalar tayyorlanadi. Bunday kaynatma nafas olish yo'llari kasalliklari uchun yo'taldan xalos bo'lish uchun juda samarali. Bulyonni o'rab turgan xususiyatlar uni ko'z kasalliklarida mukammal darajada yordam beradigan loson shaklida ishlatishga imkon beradi. Xuddi shu bulon terini yumshatadigan kosmetik mahsulot sifatida ishlatiladi.
Tibbiy maqsadlarda behi urug'lari 50 ° S ga yetmagan haroratda quritiladi.
Uzoq vaqt davomida xitoylik behi periodontal kasallik va gemorroydagi og'riq belgilarini kamaytirish uchun ishlatilgan. Bu holda behi sharbatiga asoslangan losonlar va kompresslar juda yaxshi. Yangi mevalar anemiya, shuningdek xoleretik vosita uchun ishlatiladi. O'simlik barglarining damlamasi erta kulrang sochlar ko'rinishidan xalos bo'lishga imkon beradi. Jam, murabbo, behi murabbosi ichakning yallig'lanish kasalliklarini davolash uchun juda yaxshi.
Ayva - bu nok va olma bilan bog'liq bo'lgan o'simlik, ammo uning biriktiruvchi va tort ta'mi tufayli u kamdan-kam xom ashyo bilan iste'mol qilinadi. Yaxshiyamki, ushbu mevadan tayyorlangan idishlar o'zining barcha dorivor xususiyatlarini saqlaydi.
Ayva biologik faol moddalarga, ayniqsa molik, limon va tartronik kislotalarga boy. Bundan tashqari, u tarkibida sink, temir, fosfor, kaltsiy, mis va pektinlar mavjud. Yorqin sariq mevalar C, E, B1, B2, PP vitaminlari va A provitaminiga boy bo'lib, o'simlik antiviral va antioksidant xususiyatlarga ega. Pishgan mevalarning sharbati tonik va diuretik ta'sirga ega bo'lishi mumkin. Ushbu o'simlikning mevalari ko'pincha gemostatik, qusishga qarshi va biriktiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. Fruktoza, askorbin kislotasi, kraxmal va saqich tarkibiga ko'ra behi qimmatbaho oziq-ovqat mahsulotidir.
Ushbu mevaning kimyoviy tarkibining xususiyatlari asosan o'simliklarning xilma-xilligi va o'sish joyiga bog'liq, ammo ularning asosiy foydali sifati yuqori ovqatlanish qiymati hisoblanadi. Buni pishgan mevalarda fruktoza va boshqa foydali shakar, efir moylari, taninlar, vitaminlar, limon va molik kislotalarning katta qismi borligi bilan izohlash mumkin. Ushbu mevalarning terisida ko'plab o'ziga xos va o'ziga xos hid beradigan etil efirlari mavjud. Uning sharbatida ko'p miqdordagi saqich, shakar, askorbin va olma kislotasi mavjud. Urug'lar shilimshiq, tanin, kraxmal, amigdalin glikozidi va yog'li yog'ga boy.
Xitoy behi noyob xususiyatlari tufayli antiviral vosita sifatida ishlatiladi. Meva sharbatini va pulpasini muntazam ravishda iste'mol qilish qondagi xolesterin miqdori oshishi bilan organizmga foydali ta'sir ko'rsatadi, shuningdek oshqozonni davolaydi va qayt qilishni engillashtiradi. Ushbu meva semirishga moyil bo'lgan odamlarning ratsioniga qo'shilishi mumkin. Bu ta'sir behi oshqozon-ichak traktiga va umuman, mevalaridagi tolaning ko'pligi sababli oziq-ovqat hazm qilish jarayoniga ijobiy ta'sir ko'rsatishi bilan bog'liq.
