Muffinlar - turli xil plomba moddalari bo'lgan kichik keklar. Ularning ikkalasi ham shirin va ovqatlanish joylari. Tuxum keklari odatdagi mazali keklardan unning to'liq etishmasligi bilan ajralib turadi. Ular to'ldirilgan omletlarga o'xshaydi va gazak yoki nonushta sifatida ishlatilishi mumkin.
Misol uchun pastırma bilan tuxum keklarini tayyorlaylik. To'ldirishni o'zgartirib, biz boshqa pishiriqni olamiz.
- Bekonning ingichka bo'laklarini tiniq bo'lguncha qovuring. Yog'ni ro'molcha bilan tozalang va qovurilgan bekonni maydalang.
- Tuxumni sut bilan urting va ta'mga ziravorlar qo'shing.
- Ushbu massaga mayda qirg'ichdan o'tgan qattiq pishloq qo'shing, eng yaxshisi Parmesan. Bunga tug'ralgan ko'katlarni qo'shing.
- Olingan aralashmani qoliplarga to'kib tashlang, doimo aralashtiring, shunda tuxum va ko'katlar teng taqsimlanadi.
- 15-20 daqiqa davomida 180 daraja pishirib olamiz.
- Siz uni o'tlar va sabzavotlar bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Shunga o'xshash keklarni mikroto'lqinli pechda atigi 3 daqiqada pishirish mumkin. Barcha ingredientlarni aralashtirgandan so'ng: sariyog ', sut, tuxum, un, ziravorlar va pishirish kukuni, shuningdek o'tlar va tug'ralgan pishloq qo'shib, mikroto'lqinli pechga yuboring. Ustini sariyog ', o'tlar va ikra bilan bezang va pishloq va o'tlar bilan muffinlarni oling.
