Piyoz har xil taomlar va salatlar tayyorlashda ajralmas hisoblanadi. O'rim-terimdan so'ng, ko'p odamlar piyozni qanday qilib to'g'ri saqlash kerakligi haqida savolga duch kelmoqdalar? Bu savolga ko'plab javoblar mavjud.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Siz ekish uchun nav tanlashda ham piyoz hosilini saqlab qolish haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Uzoq vaqt davomida saqlanadigan, shuningdek, ma'lum bir hududda yaxshi pishadigan navlarni tanlash kerak. Uzoq muddatli saqlanish genetik jihatdan piyozga xosdir. Piyoz yaxshi saqlanadi, chunki ular chuqur dam oladi va qattiq va efir moylariga boy.
2-qadam
Shuningdek, piyozning xavfsizligi uni etishtirishning qishloq xo'jaligi texnologiyasiga bog'liq. Iyul oyining ikkinchi o'n kunligidan boshlab ular piyozni sug'orishni to'xtatadilar, ular yoz davomida zararkunandalarga qarshi kurashadilar va hech qanday holatda o'g'itlar bilan ortiqcha ovqatlanmaydilar. Iyul oyining oxirida piyozning tepalari butunlay yotishi kerak. Agar tepalar yotmasa, ular taxminan 20-iyulgacha o'raladi.
3-qadam
O'rim-yig'im iyul oyi oxirida yoki avgust oyining boshida so'nggi chora sifatida amalga oshiriladi. O'rim-terimdan so'ng, piyoz hosili yaxshi quritiladi va pishib etiladi.
4-qadam
Piyoz qurigan va pishganidan so'ng, u kamida 5 santimetr istmus qoldirib, kesiladi. Ildizlari kesilgan. Saqlash uchun faqat toza, quruq, yaxshi pishgan piyoz yotqiziladi. Istmus quruq bo'lishi kerak. Piyoz qutilarga solinib, harorati 0 dan 18 darajagacha bo'lgan xonada saqlanadi. Asosiysi, havo harorati barqaror va xona quruq.
5-qadam
Ba'zilar kamonni cho'chqaga bog'lab saqlashadi, lekin siz uni shunchaki yer osti osilgan to'rda saqlashingiz mumkin. Shu bilan birga, tepalar quruq bo'lishi kerak. Xona salqin va quruq bo'lishi kerak.
