Minimal kuch sarflashni talab qiladigan mazali bayramona taom.
Bu zarur
- 1 tovuq;
- 2 olma;
- Kekik yoki bibariya bir nechta novdalari;
- 1 katta sarimsoq boshi;
- Qora qalampir va ta'mga ko'ra tuz;
- Zaytun moyi;
- 50 ml suv.
- Qisqichbaqasimon qobiq uchun bir oz asal bo'lishi mumkin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Zaytun moyini tuz va murch bilan aralashtiring va tovuq ustiga surtib chiqing. Olmaning yarmini ichkariga soling. Pastki qismiga ozgina suv sepib, pishirish varag'iga qo'ying.
2-qadam
Qolgan olma yarimni, yarmiga kesilgan sarimsoq boshini va bibariya yoki yangi marjoram shoxchasini tovuq yoniga qo'ying.
3-qadam
35 - 40 daqiqa davomida 200 darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. Agar siz achchiq qarsillagan qobig'ini xohlasangiz, tayyor bo'lishidan 2-3 daqiqa oldin qushni asal bilan yog'lang va 220 darajaga qadar qizdirilgan panjara ostiga qo'ying.
Yoqimli ishtaha!
