"Tutti-frutti" keki oilangiz uchun haqiqiy meva va rezavorlar bayramidir. Havodagi noziklik nafaqat bolalarga, balki kattalarga ham yoqadi. Kek bayramona tadbir uchun juda yaxshi.
Bu zarur
- - 1-chi qaymoq;
- - 700 ml. yogurt;
- - 150 g makkajo'xori donalari;
- - 120 g sariyog ';
- - 0, 5 osh qoshiq. Saxara;
- - 2 ta banan;
- - 2-3 apelsin;
- - 200 g konservalangan o'rik;
- - 200 g qulupnay;
- - 1, 5 stakan apelsin sharbati;
- - 1 osh qoshiq. jelatin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishiriladigan idishning pastki qismiga maxsus pishirish qog'ozini qo'ying. Sariqni jo'xori donalari bilan birlashtiring. Aralashmani pishiriladigan idishga joylashtiring, tekislang. Uni muzlatgichga qo'ying.
2-qadam
O'rikni sharbatidan ajratib oling. 1 stakan sharbat tushiring, qizdiring, shakar qo'shing. Banan va apelsinni tozalang. Bananlarni ingichka bo'laklarga kesib oling, apelsinlarni takozlarga bo'ling.
3-qadam
Jelatinni iliq suv bilan to'kib tashlang, shishib turing, o'rik siropida suyultiriladi va soviydi. Kremni ko'pirtiring va jele aralashmasiga qo'shing.
4-qadam
Flak qobig'ini jelega o'xshash krem bilan yoping. Konservalangan o'rik, qulupnay va apelsinni qobig'ining ustiga teng ravishda yoyib chiqing. Banan bo'laklarini o'rtasiga joylashtiring. Kekni 6 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
5-qadam
Qolgan jelatinni qizdiring, apelsin sharbatida eritib oling, mevalarni to'kib tashlang. 4 soat davomida tortni muzlatgichga qaytarib yuboring.
