Har qanday bayramona stolni bezatadigan "Vkusnyashka" ishtahasi salatining retsepti.
Bu zarur
- - Ikki yuz gramm yangi muzlatilgan qo'ziqorin;
- - ikki yuz gramm dudlangan tovuq go'shti;
- - yuz gramm koreys savzi;
- - yuz gramm olxo'ri;
- - ikki yuz gramm yangi bodring;
- - bir yuz ellik gramm mayonez;
- - O'simlik moyi;
- - ziravorlar (tuz va murch).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ushbu idish bir nechta qatlamlardan iborat bo'lib, ular maxsus shaklda yotqizilishi kerak, ammo agar u yo'q bo'lsa, unda siz almashtirishni taklif qilishingiz mumkin, masalan, quti yoki shishadan silindrni kesib tashlashingiz mumkin.
2-qadam
Yassi idishga biz ilgari kungaboqar yog'i bilan moylangan mog'or qo'yamiz.
3-qadam
Shaklning pastki qismida idishning birinchi qatlamini - mayonez bilan bulg'angan mayda tug'ralgan tovuq go'shtini yotqiz.
4-qadam
Idishning keyingi qatlami mayda tug'ralgan o'rik, shuningdek, mayonez bilan yog'langan. Shunday qilib, barcha qatlamlarni birma-bir yotqizib, ularni mayonez bilan surtish kerak - tug'ralgan va qovurilgan qo'ziqorinlar, shundan keyin bodringlar kubiklarga bo'linib, koreys savzi eng yuqori salat qatlami bilan yoyiladi.
5-qadam
Barcha qatlamlar yotqizilganda, siz mog'orni ehtiyotkorlik bilan olib tashlashingiz va muzlatgichda 30-40 daqiqaga qoldirishingiz kerak, shunda u mayonez bilan yaxshi to'yingan va salqin bo'ladi. Shundan so'ng, salat tayyor va uni stolga qo'yishingiz mumkin.
