Ziravorlar idishlarga achchiq ta'm va jozibali hid beradi. Ammo ularni qanday qilib to'g'ri saqlashni hamma ham bilmaydi.
Ziravorlar yorug'lik, issiqlik, namlik, qoralamalarni yoqtirmaydi. Shuning uchun, ularni pechka va lavabodan uzoqroq tuting. Ziravorlar uchun ideal joy - polsiz shkafning yoki oynasiz eshikli oshxonaning shkafi.
1. Ziravorlarni sotib olganingizdan so'ng, ularni sumkalardan maxsus idishlarga o'tkazing. Xushbo'y hidni uzoqroq saqlashga yordam berish uchun ziravorlarni qorong'i shisha idishlarda yoki qopqoqli qopqoqli qalay qutilarda saqlang.
2. Hech qachon ziravorlarni zaxiradan sotib olmang, ularning muddati ham uzoq bo'lsa ham. Masalan, maydalangan ziravorlar 6 oydan 2 yilgacha davom etishi mumkin. Bargli - 3 oydan 2 yoshgacha. Ammo siz uni uzoq vaqt saqlamasligingiz kerak: ular yomonlashmaydi, lekin ular ta'mi va hidining aniqligini yo'qotishi mumkin. Siz kamdan kam ishlatiladigan ziravorlarni sumkalarda emas, balki vaznida sotib oling.
3. Hech qachon ziravorlarni muzlatgichda saqlamang. Yopiq yopiq kavanozda ham kondensat paydo bo'lishi mumkin va ziravorlar umidsiz buziladi - nam yoki mog'orlanadi.
4. Ziravorlarni bankadan to'g'ridan-to'g'ri issiq suvli idishga quymang: ular namlikka to'yib, ta'mini yo'qotishi mumkin. Ziravorni chiqarishda foydalanadigan qoshiq to'liq quruq bo'lishi kerak.
5. Muddati o'tgan va buzilgan ziravorlarni afsuslanmasdan tashlang. Ular faqat idishga zarar etkazishi mumkin va hatto zaharlanishga olib kelishi mumkin.
