Olma tolaga va vitaminlarga boy bo'lgan eng foydali va mazali mevalardan biridir. Ular chanqovni va ochlikni qondirishni maslahat berishadi - ammo ko'pchilik odamlar ularni iste'mol qilgandan keyin ochlik hissi ketmasligini, aksincha kuchayib borayotganini payqashadi.
Olma harakati
Olma iste'mol qilgandan keyin ochlikning ko'payishi bir necha omillarga bog'liq. Birinchidan, olma sharbati me'da shirasining kislotaliligini oshiradi, natijada ishtaha faollashadi va shunga ko'ra odam ovqat iste'mol qilishni boshlaydi. Ikkinchidan, nordon va yashil olma tarkibida askorbin kislotasi ko'p bo'lib, u ham ishtahani qo'zg'atadi. Uchinchidan, olma tolasi oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilaydi, bu esa ovqatni tez hazm bo'lishiga va och qorni to'ldirish zarurligiga olib keladi.
Doygunlik uchun askorbin kislotasi ancha kam bo'lgan yumshoq, shirin qizil olmalarni iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Yangi olma iste'mol qilgandan keyin ochlikni sezmaslik uchun ovqatlanish mutaxassilariga pishirilgan olma yoki quritilgan olma chiplariga ustunlik berish tavsiya etiladi. Ular tarkibida me'da shirasining ajralishini ta'minlaydigan, ovqat hazm qilish traktini tinchlantiradigan va bitta gazak bilan to'yingan ozgina kislotalar mavjud. To'yish hissini kuchaytirish uchun pishirilgan olma shakar, tvorog yoki asal bilan birlashtirilishi mumkin - ammo bunday noziklik kaloriya jihatidan ancha yuqori bo'ladi, shuning uchun dietada bo'lganlar uchun shirin tarkibiy qismlardan voz kechish yaxshiroqdir.
Foydalanish qoidalari
Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti me'yorlariga ko'ra kuniga 500-700 grammdan ko'p bo'lmagan turli xil mevalarni iste'mol qilish maqsadga muvofiqdir. Biroq, olma mavsumida ularni olma bilan almashtirish mumkin - va 500 gramm ayollar uchun normadir, va 700 grammni erkaklar eyishi kerak. Olmalarni tushlikdan oldin iste'mol qilish tavsiya etiladi - ular tarkibidagi askorbin kislotasi ishtahani ochadi va tola oshqozonni to'ldiradi, bu esa odamga odatdagidan kam ovqat eyishga imkon beradi.
Agar siz yuqoridagi qoidaga amal qilsangiz, siz vaznni samarali ravishda yo'qotishingiz va ortiqcha ovqatlanishdan semirish ehtimolini kamaytirishingiz mumkin.
Olmani po‘stlog‘i bilan birga iste’mol qilish kerak, chunki tarkibida antioksidant kersetin bor, u S vitamini bilan birgalikda inson tanasini erkin radikallardan himoya qiladi. Ko'p miqdorda yod o'z ichiga olgan olma urug'lariga kelsak, ularni iste'mol qilish mumkin, lekin kuniga uchdan to'rttagacha olma. Olma urug'ida yoddan tashqari, bir necha kilogramm bu qimmatbaho xiralashgan mevani iste'mol qilish orqali zaharlanish mumkin bo'lgan hidosiyan kislotasi ham mavjud.
