Qoidalar tizimi sifatida odob-axloq qoidalari ko'p o'n yillar ilgari yaratila boshlandi. U hozirgi kungacha yangi tafsilotlar bilan to'ldirilib, o'sib bormoqda. Komponentlardan biri stol odob-axloq qoidalari yoki stolda o'zini tutish qoidalari. Asboblar yordamida kerakli narsalar deyarli har doim ko'rsatib o'tiladi. Biroq, sizning qo'llaringiz bilan ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan holatlar mavjud.
Qo'lingiz bilan ovqatlanish har qanday vilkalar pichoqni ishlatmaslikni anglatadi: vilkalar, qoshiqlar, pichoqlar, tayoqchalar. Va bu madaniyat etishmasligi bilan emas, aksincha, qadimgi davrlarda yaratilgan maxsus urf-odatlar bilan izohlanadi.
Qaerda va kim uning qo'llari bilan ovqatlanmoqda
Ko'pgina yoki barcha idishlarni faqat o'z qo'llaringiz bilan iste'mol qilish odatiy bo'lgan mamlakatlar mavjud. Masalan, Efiopiya oshxonasi barcha pishirilgan taomlarni injera deb nomlangan yassi nonga o'ralishini buyuradi.
Malayziya va Hindistonda ziravorli guruch eng mashhur taomlardan biridir. U faqat qo'l bilan iste'mol qilinadi. Buning uchun odamlar xurmolarini qayiq shaklida siqib, ovqat yig'ishadi. Biroq, bu vahshiyona ko'rinmaydi. Aksincha, qo'llar u erda chiroyli va to'g'ri bajarish uchun o'zlashtirilishi kerak bo'lgan san'at deb hisoblanadi.
Sizning qo'llaringiz bilan ovqatlanish odatiy bo'lgan asosiy mamlakatlar Afrika, Hindiston va Yaqin Sharqdir. Hammasi bo'lib, taxminan 2,5 milliard kishi har kuni vilkalar pichoqsiz ovqatlanishadi. Islom madaniyatida o'z qo'llaringiz bilan nafaqat o'zingiznikidan, balki umumiy ovqatdan ham ovqatlanish odati mavjud. Turkiy xalqlar orasida beshbarmak deb nomlangan taom qo'l bilan iste'mol qilinadi. So'zning o'zi besh barmoq yoki besh barmoq deb tarjima qilingan. Buning sababi shundaki, bu xalq ko'chmanchi edi va cho'lda asboblar bilan imkoniyat yo'q edi. Evropada 17-asrda to'rtta vilka ixtiro qilingandan keyin qo'l bilan ovqatlanish an'anasi yo'qoldi.
Ular qo'llari bilan nima yeyishadi
Qo'l bilan iste'mol qilinadigan birinchi taomlar go'sht va parranda go'shtidir. Ular qadim zamonlardan beri tayyorlanib kelingan. Ehtimol, shuning uchun ham bunday odat saqlanib qolgan. G'arbiy dunyoda gazaklar, shirinliklar, shirin taomlar va xamir ovqatlar odatda shu tarzda iste'mol qilinadi. Ko'pchilik sendvich, makkajo'xori tayoqchalari, piroglar, pancakes, nuggetlarni qo'llari bilan iste'mol qiladilar. Yaqinda ommabop sushi va rulolarni stolda tayoqchalar bo'lmasa, ularni qo'llaringiz bilan iste'mol qilish mumkin.
O'zingizning qo'lingiz bilan shish yoki kanepada idishlarni iste'mol qilish odatiy holdir. Ular katta tadbirlarda, to'y kabi maxsus tadbirlarda xizmat qilishadi. Ular odatda kichik hajmga ega, shuning uchun siz ularni xavfsiz olib, bir martada iste'mol qilishingiz mumkin va tarkibiy qismlar voqeaga bog'liq. U qanchalik qimmat va olijanob bo'lsa, shunchalik ekzotik komponentlar shishga solinadi. Siz non va kolbasa bo'laklarini yoki ko'k pishloq va zaytunni qo'yishingiz mumkin.
Bundan tashqari, sabzavot va mevalarni tabiiy shaklda qo'llaringiz bilan iste'mol qilish odatiy holdir. Agar biror kishi yaxshi jismoniy shaklga ega bo'lsa va tibbiy kontrendikatsiyaga ega bo'lmasa, u holda olma bilan qo'llarini yaxshi iste'mol qilishi mumkin. Ehtimol, u uni kesib tashlaydi, lekin u vilkalar va pichoqning yordamisiz bo'laklarni eydi.
