Muesli - kepak, bug'doy urug'i, yong'oq, quritilgan mevalar, asal, don va ziravorlardan tayyorlangan nonushta uchun maxsus mahsulot. Qoida tariqasida, ular konservantlar, saqlash muddati va issiqlik bilan ishlov berish borasida farqlanadi.
Tabiiy mussli tarkibida faqat tabiiy ingredientlar mavjud va tarkibida konservantlar mavjud emas. Xom va pishirilgan fikrlarni ajrating. Birinchi guruh issiqlik bilan ishlov bermasdan tayyorlanadi, unga urug'lar, dumaloq gevreği, yong'oq va mevalar qo'shiladi. Musslining ikkinchi turi - issiqlik bilan ishlov berish. Aralash asal va sharbatlar bilan aralashtiriladi va past haroratda pishiriladi. Bu musslini ta'mga ko'ra shirin qiladi.
Ushbu ajoyib nonushta mahsulotining sog'liq uchun aniq foydalariga qaramay, ko'p odamlar hanuzgacha mussliga shubha qilishadi. Tayyorgarlikka va qo'shimchalar miqdoriga qarab, mussli ozmi-ko'pmi foydali bo'lishi mumkin.
Mussli uchun optimal tarkib don va quritilgan mevalarni o'z ichiga oladi. Flakeslarning porloq va boy soyasi tarkibida konservantlar mavjudligini ko'rsatadi. Shokolad va yong'oqlar musslini yuqori kaloriya bilan ta'minlaydi. Turli xil yogurtlar va fermentlangan sutli ichimliklar ham idishga kaloriya qo'shadi, keyin ortiqcha funtlardan qochib bo'lmaydi.
Musli ozuqa moddalari va iz elementlariga boy bo'lishiga qaramay, tarkibida S vitamini mavjud emas, shuning uchun uni qish mavsumida alohida iste'mol qilish kerak.
Shuning uchun, agar siz ozroq nonushta qilmoqchi bo'lsangiz, yangi siqilgan sharbatlar bilan birga mussli iste'mol qiling. Bu miya, ovqat hazm qilish tizimi va metabolizmning barqaror ishlashini ta'minlaydi. Va 100 g mussli uchun o'rtacha kaloriya miqdori 450 kkal.
Musslining ayrim turlari ortiqcha tuzni o'z ichiga oladi, bu selülit hosil bo'lishiga yordam beradi va tanadagi suvni ushlab turishi mumkin. Bunday mahsulotlarni gipertenziv bemorlar iste'mol qilmasligi kerak.
Ma'lum bo'lishicha, musli tarkibidagi har xil qo'shimchalar qancha kam bo'lsa va tashqi qiyofasi shunchalik jozibali bo'lmasa, ular organizm uchun shunchalik foydali bo'ladi. Shuning uchun, ishlov berilmagan quritilgan mevalar bilan xom mussli sotib olishdan qo'rqmang. Qayta ishlanmagan yormalar minerallar, aminokislotalar va vitaminlar manbai hisoblanadi. Yong'oq va ularning tarkibidagi quritilgan mevalar vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Bu sizga kun bo'yi zarur energiya beradigan ajoyib nonushta ovqatidir. Ko'p miqdorda shakar bilan qayta ishlangan donalar tanaga hech qanday foyda keltirmaydi.
Shuningdek, mussli tanani to'plangan toksinlardan tozalaydi, bu ayniqsa yurak va qon tomir kasalliklari bo'lgan odamlar uchun zarurdir. Ular ovqat hazm qilish traktini tartibga soladi va ich qotishidan xalos bo'lishga yordam beradi.
Uzoq jigarlarning aytishicha, mevalar, kepak va donalarning aralashmasi ichak va oshqozonning faol ishlashiga imkon beradi, shu tufayli tanaga barcha kerakli oziqaviy komponentlar kiradi.
Olma musli tayyorlang. Sizga kerak bo'ladi:
- 2 osh qoshiq. jo'xori uni;
- 1 osh qoshiq. olma sharbati;
- 1 olma;
- 1/2 osh qoshiq. kam yog'li yogurt;
- bodom;
- yangi uzilgan mevalar.
Olma sharbatini bodom va jo'xori uni ustiga tushiring va muzlatgichda bir soatga qoldiring. Olmalarni zar. Barchasini aralashtiring va yogurt qo'shing. Yuqoridan yangi uzilgan mevalar bilan bezang.
Myusli yordamida past kaloriyali pechene tayyorlash mumkin. Buning uchun sizga kerak:
- 1, 5-modda. mussli;
- 2 ta tuxum;
- 5 osh qoshiq. sut;
- 1/2 choy qoshiq doljin;
- 3 osh qoshiq. Saxara;
- bir chimdim eriydigan qahva.
Barcha ingredientlarni aralashtiring, massa silliq bo'lishi kerak. Uni yarim soatga qoldiring, lekin aralashtiring. Pishirish qog'ozini pishirish varag'iga joylashtiring. Massani kichik doiralarga soling. 15-20 daqiqa davomida pishiring.
