Funchoza - guruch yoki boshqa turdagi unlardan tayyorlangan shaffof ingichka makaron. Ushbu mahsulot idishlarning barcha lazzatlari va hidlarini tez singdirish uchun funktsiya xususiyati tufayli optimal garnitür hisoblanadi.
Funktsiyaning kaloriya tarkibi
Funchoza vazn yo'qotmoqchi bo'lgan odamlar uchun oddiy xudo sifatida qabul qilinadi. Qaynatilgan holatda 100 gramm makaronda atigi 87 kilokaloriya bor.
Bundan tashqari, yuqori kaloriyali ovqatlar odatda ushbu tarkibiy qism bilan tayyorlangan ovqatlarda ishlatilmaydi. Dietli salatlar funchose yordamida tayyorlanadi. Noodle pishirilgan yoki pishirilgan baliq yoki go'sht uchun garnitür sifatida xizmat qiladi.
Foydali xususiyatlar
Funchose noodle ozuqaviy moddalarga boyligi bilan mashhur. Uning tarkibida ko'p miqdorda B vitamini mavjud bo'lib, u asab tizimini mustahkamlashga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Funktsiyada PP, E, kaltsiy, mis, magniy, temir, rux, selen, fosfor vitaminlari mavjud.
Muntazam ravishda funktsiyadan foydalanib, inson o'z tanasining normal ishlashini ta'minlaydi. Ushbu makaron tarkibidagi murakkab uglevodlar organizmning mushak to'qimalariga energiya beradi. Funktsiyada mavjud bo'lgan aminokislotalar yangi hujayralarni yaratishga yordam beradi.
Funksiyani tayyorlash usuli
Ushbu makaron tayyorlashda aksariyat milliy taomlar mahsulotning tabiiy hidini saqlab qolishga harakat qiladi. Shuning uchun, siz ziravorlar va ziravorlarning turli xil aralashmalarini qo'shishingizga hojat yo'q. Ko'plab oshpazlar hatto tuz funktsiyasini ham qilmaydilar.
Ushbu makaronni pishirish uchun uni qaynoq suvga solib, 3-4 daqiqa davomida pishirish uchun qoldirish kifoya. Funktsiya tayyor bo'lgach, uni sovuq suv ostida yuvish kerak. Bundan tashqari, qaynatilgandan keyin uni tezda qovurishingiz mumkin.
Funktsiz qo'ziqorinli sho'rva
Ushbu sho'rva qalin va xushbo'y. Va ishlatiladigan ingredientlar tufayli ushbu taom juda foydali hisoblanadi.
Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- funktsiya - 150 g;
- sabzi - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- sarimsoq - 4 chinnigullar;
- pomidor - 1 dona;
- istiridye qo'ziqorinlari - 250 g;
- o'simlik moyi - 3 osh qoshiq;
- soya sousi - 4 osh qoshiq;
- tuz.
Piyozni yarim halqalarga kesib oling. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Pomidorni kub shaklida kesib oling. Qo'ziqorinlarni yaxshilab yuvib tashlang va ingichka bo'laklarga bo'ling.
Qovurilgan idishni qizdiring, o'simlik moyini qo'shing va sabzavot va qo'ziqorinlarni qo'shing. O'rtacha olovda pishirish uchun qoldiring. Soya sousini tushiring. Tug'ralgan sarimsoq qo'shing. Bir necha daqiqadan so'ng qovurish tayyor bo'ladi.
Bir yirtqichlardan suv quying va qaynatib oling. Suv qaynab chiqqach, pishirilgan sabzavotli qovurdoqni qo'shing va ikki-besh daqiqa davomida qaynatib oling.
Funkoseni sabzavotli qozonga soling va sho'rvani yana besh daqiqa qaynatib oling. Agar kerak bo'lsa, tuz qo'shishingiz mumkin.
