Tuzlangan karamning foydali xususiyatlari juda katta. Bu hazm qilishni normallashtirish va vazn yo'qotishga yordam beradi, tanani vitaminlar bilan to'yintiradi. Ammo, aniq foydalariga qaramay, tuzlangan karam, ayniqsa ko'p miqdorda iste'mol qilinadigan bo'lsa, sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkin. Ushbu mahsulotni suiiste'mol qilish nimaga olib keladi va kimga kontrendikedir?
Juda sezgir ovqat hazm qilish tizimiga ega, ichaklari achchiqlangan, tuzlangan karamdan bosh tortishi kerak. Ushbu mahsulot ko'pincha oshqozon-ichak traktining patologik kasalliklarini davolash uchun ishlatilishiga qaramay, ba'zi hollarda bu jiddiy zarar etkazadi. Agar sizda achchiq ichak bo'lsa, bunday gazakni iste'mol qilgandan keyin og'riq, kramp va uzoq vaqt ich ketishi mumkin.
Agar sizda meteorizm mavjud bo'lsa, siz karam karamini dietangizga kiritmasligingiz kerak. Ushbu taomni iste'mol qilish shishiradi, tez-tez yonishi, oshqozon yonishi va qattiq gaz hosil bo'lish xavfini oshiradi. Shuni inobatga olgan holda, shifokorlar emizikli onalarga tuzlangan karamdan eyishni maslahat bermaydilar, aks holda chaqaloq kolikaga duch kelishi mumkin.
Agar siz shish paydo bo'lishiga moyil bo'lsangiz, ushbu mahsulot juda zararli bo'lishi mumkin. Tuzlangan karam tanadagi har qanday suyuqlikni saqlaydi. Shishishdan tashqari, qon bosimining o'zgarishiga duch kelish xavfi mavjud. Shuning uchun gipertenziv bemorlarga karam aperatiflarini faol iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
Buyrak yoki siydik pufagida yallig'lanish jarayoni bo'lgan odamlar uchun bunday ovqatdan ehtiyot bo'ling. Tuzlangan karam, oshqozon yarasi bo'lsa, gastritning kuchayishi paytida zarar etkazishi mumkin. Oshqozonning kislotaliligi oshganda, sizning farovonligingizga zarar etkazmaslik uchun ko'p miqdorda tuzlangan karamni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
Tarkibi tufayli karam karam ishtahani yaxshilaydi, ammo shu bilan birga juda yuqori glysemic indeksiga ega. Diabetes mellitus bilan bu taomni oz miqdorda iste'mol qilish kerak va ko'pincha emas. Tuzlangan karamning ishtahani yaxshilashi va ovqat hazm qilish jarayonini tezlashtirishi tufayli bu doimiy ochlikka yoki ortiqcha ovqatlanish tendentsiyasiga olib kelishi mumkin. Bu oxir-oqibat raqamga ta'sir qiladi va semirishga olib kelishi mumkin.
Har qanday shaklda pankreatit va o't toshlari - tuzlangan karamni ishlatish uchun to'g'ridan-to'g'ri qarshi ko'rsatmalar. Ushbu mahsulotni ortiqcha iste'mol qilish jigarga ma'lum darajada zarar etkazishi mumkin. Shuning uchun, jigarda ishlamay qolgan odamlar uchun bunday taomni parhezga ehtiyotkorlik bilan kiritish kerak, bu organda yallig'lanish jarayonlari mavjud.
Tuzlangan karamni juda ko'p iste'mol qilish gipervitaminozga olib kelishi mumkin. Buning sababi shundaki, bunday mahsulot turli xil vitaminlarga boy, ayniqsa karam karamida juda ko'p S vitamini mavjud. Shuning uchun allergiya rivojlanishining qo'shimcha xavfi mavjud.
Yod o'z ichiga olgan va qalqonsimon bezning ishiga ta'sir etadigan dori-darmonlarni qabul qiladigan odamlar tomonidan bu gazakdan voz kechishga to'g'ri keladi. Haqiqat shundaki, tuzlangan karam krauti ushbu iz elementning inson tanasi tomonidan normal assimilyatsiya qilinishiga xalaqit beradi.
