Bomba piroglari nafaqat tayyorgarlikning soddaligi, balki hayratlanarli darajada nozik va suvli ta'mi bilan ham sizni hayratda qoldiradi. Aytgancha, bu taom gazak sifatida xizmat qilishi mumkin.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - un - 3-3, 5 stakan;
- - suv - 1 stakan;
- - o'simlik moyi - 4 osh qoshiq;
- - shakar - 1 choy qoshiq..
- To'ldirish:
- - pomidor - 5 dona;
- - pishloqli pishloq - 200 g;
- - sarimsoq - 2 chinnigullar;
- - ko'katlar - 1 shamlardan;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir stakan qaynoq suvga maydalangan shakar, tuz va o'simlik moyini soling. Ushbu massaga bug'doy unini kichik qismlarga qo'shing. Topaklar yo'qolguncha aralashmani aralashtiring. Bu sizga yumshoq xamirni beradi. Uni chetga oling va yarim soat davomida unga tegmang.
2-qadam
Pomidorlarni yaxshilab yuvib tashlang, so'ngra ularni halqalarga bo'ling. Pishloqni chuqur idishga soling va vilkalar bilan silliq bo'lguncha maydalang. Aytgancha, agar sizda ushbu tarkibiy qism bo'lmasa, uni tvorog bilan almashtirishingiz mumkin, faqat bu holda, tuzni tuzlang. Pishloqga sarimsoq pressi va mayda to'g'ralgan o'tlar orqali to'g'ralgan sarimsoq tishlarini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
3-qadam
Xamirni ikkiga bo'ling. Bir qismini kichik qalinlikdagi qatlamga aylantiring. Pomidorni avval uzuklarga kesib oling va har bir bo'lak orasidagi masofa kamida 3 santimetrga teng bo'lsin.
4-qadam
Pomidor bo'laklariga pishloq massasini qo'ying. Xamirning ikkinchi qismini xuddi shu tarzda yoyib chiqing va u bilan to'ldirishni yoping.
5-qadam
Diametri tug'ralgan pomidor bilan bir xil stakanni olib, u bilan kelajakdagi bomba piroglarini kesib tashlang. Oltin jigarrang bo'lguncha ularni har tomondan qovuring.
6-qadam
Tayyor ovqatni qog'oz peçetelerle o'chiring, keyin xizmat qiling. Bomba piroglari tayyor!
