"Ebelskivers" sirli so'zi ostida yam-yashil daniyalik pancakes mavjud, ammo biz ularni amerikancha - yong'oq moyi qo'shib ijro etamiz!
Bu zarur
- - 2 stakan un;
- - 3 choy qoshiq Saxara;
- - 2 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- - 0,5 choy qoshiq tuz;
- - 4 ta katta tuxum;
- - 2 stakan sut;
- - 60 g sariyog ';
- - 1 stakan qaymoqli yong'oq moyi
- - 1 stakan malina murabbo.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Unni pishirish kukuni bilan elakdan o'tkazing. Shakar qo'shing, aralashtiring.
2-qadam
Sariyog'ni suvli hammomda yoki mikroto'lqinli pechda eritib sovutib oling. Tuxumlarni oq va sarig'ga bo'ling.
3-qadam
Yong'oq moyini sarig'i, eritilgan va sovutilgan sariyog ', sut va vanilin bilan mikser bilan bir hil holga kelguncha aralashtiring.
4-qadam
Yong'oq aralashmasini un bilan aralashtiring. Xamir juda yamoq bo'ladi.
5-qadam
Oqlarni yaxshilab silkitib, xamirga aralashtiring, avval uchdan birini qo'shib aralashtiring, so'ngra oqsil massasining qolgan qismi.
6-qadam
Pankek tayyorlash uchun panani yog'lang. Har bir bo'shliqqa bir qoshiq xamir soling, o'rtada - sevimli murabboingizdan ozgina to'ldiring (bu holda, malina murabbo), ustiga yana bir qoshiq xamir soling. O'rtacha olovda taxminan 4 daqiqa qovuring (pishirish oltin jigarrang bo'lishi kerak), so'ngra yana 3 daqiqa qovuring. Xizmat qilish uchun, agar xohlasangiz, shakar shakar bilan seping.
