Köfte bilan sho'rva, ehtimol, bolaligidanoq hammaga tanish. Qoida tariqasida cho'chqa go'shti köfte tayyorlash uchun ishlatiladi. Ammo sho'rva baliq sho'rvasi va baliq filesi köfte bilan tayyorlansa, yangi ta'mga ega bo'lishi mumkin. Oddiy birinchi taom retsepti tuyadi kechki ovqatni tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilmaydi.
Bu zarur
- - baliq suvi 4 stakan
- - baliq filesi 200 g
- - piyoz 1 bosh
- - 1 tish sarimsoq
- - eskirgan non 50 g
- - kartoshka 3 dona.
- - sabzi 1 dona.
- - tuxum 1 dona.
- - sut 70 g
- - o'simlik moyi 1 osh qoshiq. qoshiq
- - tug'ralgan ko'katlar 1 osh qoshiq. qoshiq
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sarimsoq va piyoz bilan baliq filetosini go'sht maydalagich orqali bir marta o'tkazing. Sut, tuxum, ziravorlarga namlangan rulonni qo'shing va barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Olingan baliq massasidan kichik to'plar - köfte hosil qiling.
3-qadam
Sabzi va piyozni qo'pol emas maydalab, sabzavotlarni 1 osh qoshiq o'simlik moyiga qovuring.
4-qadam
Baliq zahirasini qaynatib oling. Unga to‘g‘ralgan kartoshkani botirib, 10 daqiqa davomida pishiring. Sote sabzavot, köfte, ziravorlar, o'tlarni qo'shing va yana 15 daqiqa pishiring.
