Go'shtsiz sho'rvalar dietalar uchun yaxshi ishlaydi. Ko'pchilik sho'rvaning asosini albatta go'shtli bulon deb hisoblashadi. Va vegetarian sho'rvalari, sabzavotli sho'rvalar unchalik mazali va to'yimli emas. Bu unday emas. Go'shtsiz siz qo'ziqorin sho'rvasini, sutni, loviya, makaron yoki don bilan pishirishingiz mumkin. Bunday sho'rvalar juda yoqimli va mazali.
Bu zarur
-
- Kartoshka - 200-300 gr.
- gulkaram - 200 gr.
- sabzi - 1 dona.
- bolgar qalampiri - 1 dona.
- piyoz - 1 dona.
- arpabodiyon
- sarimsoq
- o'simlik moyi
- Qalapmir
- tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qalampir, kartoshka, sabzi chiziqlar bilan kesib oling.
Dereotu va piyozni maydalang.
2-qadam
Piyozni oltin ranggacha qovurilgan idishga qovuring. U erda sabzi qo'shing. Keyingi - qalampir. Sabzavotlarni sekin olovda 2 daqiqa davomida sote qiling.
3-qadam
Suv, tuzni qaynatib oling. Kartoshkani qo'shing, sekin olovda qaynatib oling. Gulkaram qo'shing. Qaynatib oling.
4-qadam
Tovoqdan sabzavot va arpabodiyon qo'shing. Pishirish oxirida sarimsoq va qalampir qo'shing.
