Tarixchilarning fikriga ko'ra, xitoyliklar 5 ming yil oldin chopstiklardan foydalanishni boshlagan. Ularni pishirish jarayonida ishlatishgan. Uzoq yog'och tayoqchalar go'sht bo'laklarini qaynoq yog 'yoki suv idishlaridan olib tashlash va tushirish uchun qulaydir. Chopsticks milodning 400-500 yillarida vilkalar pichoqqa aylandi. Keling, Osiyoda nima uchun odamlar tayoq bilan ovqat eyishini batafsil bilib olaylik.
Ehtimol, bunga mamlakatda aholining tez o'sishi sabab bo'lgan. Hamma uchun ovqat etishmadi va aholi barcha ovqatlarni bo'laklarga bo'lib tashladilar, shuning uchun uni ko'p odamlarga bo'lish va tezroq pishirish osonroq edi. Ovqat mayda to'g'ralganda, uni kesishning hojati yo'q va uni oddiy va arzon bo'lgan tayoqchalar bilan olish qulay. Ushbu yangilik butun mamlakat bo'ylab tarqaldi.
Ba'zi tarixchilar pichoqning mashhurligini pasayishini Kun-Tszi kabi donishmandning ta'limoti bilan bog'lashadi. G'arb dunyosi uni Konfutsiy nomi bilan taniydi. Faylasuf o'zini vegetarian deb hisoblagan va pichoq ishlatilishiga qarshi chiqqan.
Donishmandning g'oyalari uning zamondoshlariga kuchli ta'sir ko'rsatgan, shuning uchun ham uning yordamida tayoqlarning "obro'si" ko'tarilishi mumkin edi. Bir necha o'n yillar o'tgach, tayoqlar qo'shni mamlakatlarga tarqaldi: Vetnam, Koreya, Yaponiya. Yaponlar esa dastlab ularni faqat diniy maqsadlarda ishlatib, bambukdan yasashgan.
Buyuk Xitoy sulolalari hukmronlik qilgan paytda, zodagonlar oilalari kumush tayoqchalar bilan ovqatlanishgan. Bu zaharlanishdan saqlanish umidida qilingan. Zaharli narsa bilan aloqa qilganda tayoqlar qorayadi deb ishonishgan. Ammo bu har doim ham shunday emas, masalan, siyanid bilan aloqa qilishda, tayoqchalar hech qanday ta'sir ko'rsatmaydi. Arsenik va boshqa ko'plab zaharlar e'tiborga olinmaydi.
Ko'pchilik uchun nega osiyoliklar guruchni tayoq bilan iste'mol qilishlari ajablanarli, chunki uni qoshiq bilan olish osonroq. Osiyoda yumaloq donli guruch tayyorlanadi, u osonlikcha bir-biriga yopishib qolishi mumkin, ya'ni uni tayoqchalar bilan osonlikcha eyish mumkin.
Elektron qurilmalar va mikrosxemalar ishlab chiqaradigan Osiyodagi ba'zi kompaniyalar, odam yollamasdan oldin, uning tayoqchalarni qanday ishlashini tekshirishadi. Shu tarzda ular mahsulotlarni yig'ish uchun uning nozik vosita mahorati va qo'llarni muvofiqlashtirish qanchalik zarurligini bilib olishadi.
