Achchiq sho'rva nafaqat tanaga foyda keltiradi, balki ta'riflab bo'lmaydigan ta'm lazzatini ham beradi. Agar siz har doim o'zingizni baquvvat va faol odam sifatida his qilishni istasangiz, dunyoni mukammal qiyofa bilan zabt etayotganingizda, tushlikda albatta sho'rvalar iste'mol qiling. Asl va oddiy retseptlar mavjud bo'lganda mazali taom tayyorlash - bu tezkorlik.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ovqat pishirish uchun vaqtingiz yo'qmi? Keyin 10 daqiqada pishirish mumkin bo'lgan italyan sabzavotli sho'rvaga e'tibor bering. Kichkina, toza bir yirtqichlardan oling, ichiga to'rt osh qoshiq zaytun moyi tushiring va o'rtacha olovga qo'ying. Endi bu idishga doira shaklida kesilgan sarimsoq bilan kichkina qovoq soling va uni qizarib pishguncha qovuring. Uchta kichik pomidorni maydalab, qovoqqa qo'shing. Konservalangan loviya kavanozini oching va tarkibini qovoq va pomidor bilan yirtqichlardan o'tkazing. Loviya qutisidan sharbat qo'shishni unutmang. Kastryulkalar ostida issiqlikni kamaytiring va 5 daqiqa davomida sho'rva qaynatib oling. Eng mazali taom tayyor.
2-qadam
Agar siz o'zingizni bir soatlik bo'sh vaqtingizni tejashingiz mumkin bo'lsa, unda samimiy va o'ta foydali sabzi qaymoqli sho'rva tayyorlang. 600 g sabzi tozalang va maydalang, ularni yirtqichlardan ichiga soling va bulon bilan to'ldiring (sabzavot yoki go'sht - sizning didingizga ko'ra). Kekik novdasini idishga soling va aralashmani qaynatib oling. Keyin sho'rvani sekin olovda 40 daqiqa qaynatib oling. Belgilangan vaqtdan keyin sho'rvani qaymoq kıvamına keltirish uchun blenderdan foydalaning. Bir qoshiq asal va yarim stakan qaymoq qo'shing. Aralashmani yana qizdiring va tatib ko'rishni boshlang.
3-qadam
Lazzatli vitaminli sho'rvani iste'mol qiling. Ikkita pırasa oling, ularni mayda bo'laklarga bo'linib, zaytun moyida bir yirtqichlardan qovuring. Bir yirtqichlardan 300 gramm yashil loviya qo'shing va idishlarni yana 5 daqiqa davomida o'rtacha olovda saqlang. Endi yirtqichlardan to'rt stakan toza suv quying, har biriga 300 gramm tug'ralgan qovoq va brokkoli qo'ying, aralashmani qaynatib oling va 25 daqiqa davomida qaynatib oling. Keyin aralashtirgichdan foydalaning. Sizda samimiy pyuresi sho'rva bo'ladi, unga 2 stakan sut qo'shib, yana past haroratda qaynatib oling. Taomni tuz, murch bilan tatib ko'ring va mayda to'g'ralgan petrushka seping.
