Yangi yil ta'tillari vaqti yaqinlashmoqda. Sog'lom turmush tarzini biluvchilar uchun bu juda qiyin payt, chunki bayram dasturxonlari yuqori kaloriya va zararli ovqatlar bilan to'lib toshgan bo'ladi. Bir nechta "layf-xakerlar" mavjud, ular yordamida siz mazali ovqatlanib, o'zingizni yaxshi holatga keltirishingiz mumkin!
Soda, sharbatlar
Bunday ichimliklar deyarli har bir yangi yil dasturxonida uchraydi. Ularda juda ko'p miqdordagi oddiy uglevodlar, ya'ni shakar mavjud. O'z navbatida, saxaroza qondagi glyukozani juda tez oshiradi va organizmning yog 'zahiralariga osonlikcha birikadi.
Buning o'rnini nima bosishi mumkin? Yorliqqa qarang, bir gramm shakarni o'z ichiga olmaydigan ko'plab muqobil sodali turlar mavjud. Ular tarkibida 0 kaloriya bor. Haqiqat shundaki, shirinliklar qo'shiladi, ular me'yorida iste'mol qilinadigan bo'lsa, katta zarar keltirmaydi. Agar do'kon sharbatini foydali mahsulot deb hisoblasangiz, aksariyat hollarda unday emas, chunki u suv va shakar bilan suyultiriladi.
Mayonez
Deyarli barcha hisoblagichlar ushbu mahsulot bilan to'ldirilgan, chunki hech qanday bayram mayonez bilan salat kiymasdan o'tmaydi. Ko'pgina variantlarda yog'ning ulushi katta bo'lib, bu 67% gacha ko'tariladi. 100 grammda taxminan 300 kaloriya bor, bilasizki, hech kim bitta qoshiq bilan chegaralanmaydi.
Burchaklarni tomosha qilib, "yorug'lik" yozilgan joyda alternativ mayonezni topishingiz mumkin. Ya'ni, bu kiyimda taxminan 20% yog 'bor. Ta'mi jihatidan bunday sous deyarli barchamiz o'rganib qolgan taomdan kam emas va narxi ham bir xil. Raqamga keraksiz zarar etkazmaslik uchun o'zingizning "Olivier" ni bunday mayonez bilan to'ldiring.
Non
Odatda har kim har xil sendvich tayyorlash uchun qandaydir oq, oq non sotib oladi. Do‘kon javonlarida har doim pishiq nonlar bor. Ko'pikka o'xshash ta'mi va foydasi bir xil bo'lgan eng arzonlarini sotib olishning hojati yo'q. Qimmatroqlarini sotib oling, ammo bunday nonlar kaloriya miqdori past, sifatli tarkibi va mazasi oddiy nondan ham yaxshiroq bo'ladi.
Kolbasa
Barcha kolbasalarda odatda oddiy go'sht mavjud emas. Ya'ni, aksariyat hollarda bunday mahsulot hayvonlarning chiqindilaridan tayyorlanadi. Masalan, go‘shtning toza toza bo‘laklari kolbasaga nisbatan 4-5 baravar qimmat turadi. Agar u go'shtning katta foizini o'z ichiga olgan bo'lsa, unda bunday arzon narx bo'lmaydi. Ushbu mahsulotdan lazzatlanish nafaqat lazzat kuchaytirgichlar va ko'p miqdordagi tuzga bog'liq.
Dudlangan tovuq ko'kragini sotib oling, undan salatlar tayyorlang. To'liq fanatik bo'lish uchun tovuq filetosini qaynatib oling. Darhaqiqat, ta'mi jihatidan go'sht tajribali kolbasadan bir oz pastroq. Ammo siz kolbasa mahsulotlaridan katta miqdordagi tuz va yog'ni olmaysiz.
Salatlar
Salatlar tayyorlashda turli xil sabzavotlarga e'tibor bering. Misr, yashil no'xat qo'shing, ular kam kaloriya va sog'lom tolaga ega. Ananasga kelsak, konservalangan mevalarni olmang, chunki ular bankalarda shakar siropi bilan to'ldirilgan. Yangi ananas sotib oling, uni cheksiz miqdorda iste'mol qilishingiz mumkin, bu sizning raqamingizga zarar etkazmaydi.
Greypfrut, yangi ananas va turli xil foydali sabzavot va mevalarning turlarini qidiring. Faqatgina tuzlangan baliq, mayonez va kartoshkadan ko'p miqdorda kraxmal bo'lgan "mo'yna po'stin ostidagi seldni" tashlang. Salatalarni qaynatilgan tuxum bilan birlashtiring, ularning foydalari hech qachon tortishilmaydi.
Shunday qilib, Yangi yil bayramlarida ham sog'lig'ingizni va shaklingizni saqlang. Darhaqiqat, ovqatni sog'lom qilishdan tashqari, bayramona taomlarning ta'mi hatto yaxshilanishi mumkin. Yangi yil dasturxonidagi zararli ovqatlarni almashtiring, organizm va jismoniy holatingiz uchun foydali alternativalardan foydalaning.
