O'smir o'g'ilning tug'ilgan kuni uchun siz futbol maydonida joylashgan pirojniyni pishirishingiz mumkin. Sizga kerak bo'lgan hamma narsa bo'ladi - qaymoqdan tayyorlangan maysazor, shirin mastikadan to'p. Shablon bo'yicha oq shokoladdan to'r bilan darvoza yasaysiz.
Yog 'pechenesi
Ko'pincha futbol maydonida tort yaratishda bezak olinadi. Ammo bu ijodiy jarayon, u o'zini haqiqiy rassomlar va haykaltaroshlar kabi his qilishga yordam beradi. Xamir tayyorlash, pirojniy pishirish ham qiziq. Siz qandolatchilik asarini yaratishni boshlaysiz.
Yog 'pechenesi tayanch uchun eng yaxshisi, buning uchun sizga kerak bo'lgan narsa:
- 9 ta tuxum;
- 3 stakan un;
- 2 stakan shakar;
- vanilin to'plami;
- 2 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- 1 stakan smetana;
- 200 g sariyog '.
Krem uchun:
- 1, 5 quti quyultirilgan sut;
- 600 g sariyog ';
- yashil oziq-ovqat bo'yoqlari.
Darvozalar uchun:
- 200 g oq shokolad.
Sariyog 'va tuxumni muzlatgichdan oldindan olib tashlash va oshxonada taxminan 40 daqiqa ushlab turish kerak, shundan so'ng siz pirojnoe uchun xamir tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Shakarni sariyog 'ichiga to'kib tashlang, smetana qo'shing, 3 daqiqa davomida urting. Tuxumlarni alohida idishga soling, ularni ko'pirtirish bilan aralashtiring. Sariyog 'va smetana aralashmasiga bir osh qoshiqdan tuxum qo'shing. Aralash silliq bo'lganda, yana bir qoshiq tuxum aralashmasini qo'shing. Shu tarzda, sariyog'ni barcha tuxum massasi bilan aralashtiring.
Vanilin, pishirish kukunini unga to'kib tashlang, barchasini sariyog'ning keng kosasiga suring. Xamirni bir hil holga kelguncha aralashtiring. To'rtburchak shaklini sariyog 'bilan yog'lang, xamirni quying, 30 daqiqa davomida 185 ° S gacha qizdirilgan pechga qo'ying. Sirt oltinga aylanganda, tish po'stini qobig'ining o'rtasiga yopishtiring. Uni chiqarib oling, agar u quruq bo'lib qolsa, pirojniyni oling, agar bo'lmasa, uni pishirib, 5 daqiqadan so'ng tayyorligini tekshirib ko'ring.
Pechene bering, uni 3 qismga bo'ling, salqin, bu vaqt ichida qaymoq tayyorlang. Sekin-asta unga quyultirilgan sut qo'shib, yumshoq moyni urting.
Kekni bezatish
Agar xohlasangiz, pirojniylarni shirin suv bilan ho'llang va futbol maydonchasi shaklida pirojniy to'plashni va bezashni boshlang. Birinchi tortni qaymoq bilan yog'lang, ikkinchisini ustiga qo'ying, so'ngra yana qaymoq va uchinchi kekni.
Kremning bir qismini qandolat shpritsiga soling, u bilan pirojniyning yon tomonlarini va yuqori tomonlarini yoping. Haqiqiy futbol maydonidagi kabi aylana bo'ylab o'tuvchi ko'ndalang chiziq hosil qiling. Kremga bir necha tomchi yashil oziq-ovqat rangini qo'shing, aralashtiring, maydonning qolgan qismini u bilan yoping.
Darvozani oldindan qilish yaxshiroqdir. Qog'ozga darvoza uchun 4 ta tafsilotni chizib qo'ying - orqa keng to'rtburchak shaklida, tepa tor shaklida. Ikki yon devor bir xil, ular to'rtburchaklar shaklida ham qilingan, lekin uning yuqori burchagi qiyshiq, yarim doira shaklida. Shablonni shaffof faylga joylashtiring. Uning sirtini (faylini) o'simlik moyi bilan yog'lang. Oq shokoladni suv hammomida eritib, tor uchi bo'lgan qandolat shpritsiga soling, darvoza detallarini chegaralang va ularni to'r naqsh bilan yoping. 3 soat davomida muzlatgichda shokolad tursin. Chiqaring, eritilgan shokolad bilan qismlarni ulang, darvozani joyiga qo'ying.
Xuddi shu oq shokolad yoki mastikadan to'pni ko'r qilib qo'ying, ustiga qora shokoladdan yasalgan bir nechta qora dog'larni belgilang. Kekni 3-4 soat davomida muzlatgichga qo'ying, shundan keyin u xizmat qilishi mumkin.
