Siz qamchilashingiz mumkin bo'lgan (20 daqiqada) hayratlanarli mazali parhezli pishloqli retseptni taklif qilaman.
Bu zarur
- Asosiy tarkibiy qismlar:
- - tvorog 250 gramm (1 paket);
- - tuxum (1 dona);
- - un (2 osh qoshiq);
- - tuz (ta'mga ko'ra);
- - shakar (ta'mga qarab).
- Qo'shimcha ingredientlar (ixtiyoriy):
- - mayiz;
- - unib chiqqan bug'doy.
- Qovurish uchun:
- - o'simlik moyi.
- Taomga qo'shimcha sifatida (ixtiyoriy):
- - qatiq,
- - quyultirilgan sut,
- - murabbo va boshqalar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qoshiq bilan tvorogni maydalang. Bitta tuxum qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Agar siz pishloqli kekslarning kaloriya miqdorini kamaytirmoqchi bo'lsangiz, unda eng kam yog'li tvorogdan foydalaning va tuxumni 1-2 osh qoshiq smetana yoki 1 osh qoshiq sut bilan almashtiring.
2-qadam
Ikki osh qoshiq un va bir chimdik tuz qo'shing. Agar xohlasangiz, shakar qo'shing (maksimal - 1 choy qoshiq), ammo ushbu retsept bo'yicha pishloq keki mazali va shakarsiz qo'shiladi. Bundan tashqari, mayiz (oldindan yuvilgan va suvga namlangan) yoki unib chiqqan bug'doy donalarini qo'shishingiz mumkin. Bir hil holga kelguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Massa juda qalin bo'lib chiqishi kerak, shunda syrniki undan osonlikcha hosil bo'lishi mumkin.
3-qadam
O'rtacha issiqda skovorodkada pishiring. Iltimos, yong'in juda past bo'lmasligi kerakligini unutmang! Tovoqni yog 'bilan yog'lang. Bir tomoni qizarib pishganida, tvorog pishiriqlarini burang. Vaqti-vaqti bilan moy qo'shing.
4-qadam
Issiq xizmat qiling. Qo'shimcha sifatida siz idishga qaymoq, quyultirilgan sut, murabbo, murabbo yoki asal qo'shishingiz yoki ustiga jele quyishingiz mumkin.
