Baliq juline - bu juda yumshoq taom va uni tayyorlash uchun atigi 30 daqiqa vaqt ketadi! Ushbu ajoyib taom bilan mehmonlaringizni hayratda qoldiring. Ushbu taomning asosiy afzalligi shundaki, siz uni pishirishingiz, muzlatgichga qo'yishingiz va kerak bo'lsa qizdirishingiz mumkin.
Bu zarur
- - har qanday qizil baliqning 300 g filesi;
- - 1 piyoz;
- - 2 osh qoshiq. sariyog ';
- - 1 osh qoshiq. og'ir krem;
- - 3 osh qoshiq. l. qatiq;
- - 1 osh qoshiq. un;
- - 1 osh qoshiq. mozzarella;
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir;
- - ta'mga qarab zaytun moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ovqat pishirayotganda, oldindan qizdirilgan pechni 400 darajaga qadar yoqing.
2-qadam
Yog 'bilan oldindan qizdirilgan skovorodkada mayda to'g'ralgan piyozni qovuring. Oltin jigarrang bo'lguncha uni qovuring. Baliqni kichkina kubiklar bilan kesib oling va piyozga qo'shing. Tuz va qalampir qo'shing va baliqni yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Yana bir skovorodkani oling, pastki qismiga un seping va qaymoqqa quying. Qat'iylik smetana kabi bo'lishi kerak. Tuz, qalampir qo'shing va pishirilgan baliq va piyoz bilan aralashtiring.
4-qadam
Barchasini ehtiyotkorlik bilan aralashtiring va qoliplarga soling. Pishloqni o'rtacha qirg'ichga surting va ustiga seping. Endi hamma narsani pechga 8 daqiqaga qo'ying. Ovqatni 180 daraja haroratda pishirish kerak. Pishloq tepada eritilgach, julien tayyor!
