Ushbu salat eng chiroyli taomlardan biridir! Bu sizning stolingiz uchun haqiqiy bezakka aylanadi. Bundan tashqari, tashqi ko'rinishi tufayli, u barcha kichik mehmonlarning e'tiborini tortishi shubhasiz.
Bu zarur
- - 350 g tovuq filesi
- - 150 g qattiq pishloq
- - 200 g konservalangan qo'ziqorin
- - 5 ta tuxum
- - 2 ta sabzi
- - 2 piyoz
- - 2-3 tish sarimsoq
- - kungaboqar yog'i
- - mayonez
- - qatiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sabzilarni suv ostida yuving, tozalang va qaynatib oling. Yaxshi chop eting.
2-qadam
Tovuq ko'kragini sho'r suvga qaynatib oling. Keyin tovuq go'shtini sovutib oling va tolalarga bo'ling.
3-qadam
Qattiq qaynatilgan tuxumni 10 daqiqa davomida qaynatib oling. Sovutish uchun ularni ustiga sovuq suv quying, tozalang. Keyin oqlarni sariqlardan ehtiyotkorlik bilan ajrating. Ikkala oq va sarig'ni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
4-qadam
Piyozni tozalang, yuving va mayda maydalang.
5-qadam
Oldindan isitiladigan idishga bir oz kungaboqar yog'ini tushiring. Unda piyozni oltin rangga qadar qovuring. Sabzi taxminan uchdan bir qismini piyozga qo'shing va qovuring. Keyin mayda to'g'ralgan sarimsoq qo'shing.
6-qadam
Qo'ziqorinlarni mayda maydalang. Qattiq pishloqni maydalang (xohlaganingizcha mayda yoki qo'pol).
7-qadam
Ushbu salat uchun sizga salat kosasi kerak emas. Katta yassi idishni oling. Barcha ingredientlar qatlamlarga bo'linadi. Salat to'q sariq rangli xanjar shaklida yotqizilishi kerak. Har bir salat qatlami saxiylik bilan mayonez bilan qoplangan bo'lishi kerak. Agar siz yog'li salatlarni juda yaxshi ko'rmasangiz, qatlamlarni mayonezning ingichka mesh bilan yoping. Agar sizga smetana yoqsa, mayonezni qaymoq bilan kiyintirish uchun aralashtirishingiz mumkin.
8-qadam
Salatani qatlamlarga soling: piyoz va sabzi, tovuq ko'kragi, sarig'i bilan qattiq pishloq, qo'ziqorin, tuxum oqi. Yuqori qatlamda mayonez bilan bo'laklarga joylarni belgilang va ularni sabzi bilan yotqiz. Shuningdek, chetini mayonez va sabzi bilan yoping.
