Tuzlangan qo'ziqorinlar ibtidoiy rus appetiseridir. Kichkina, silliq va "chaqqon" qo'ziqorinlar shunchaki og'zingizga solishni so'rashadi. Ushbu tarkibiy qismga ega salatlar o'ziga xosligi va nafis ta'mi bilan ajralib turadi. Ular sizni va sizning mehmonlaringizni xursand qiladi.
Tuzlangan qo'ziqorinlar bilan puff salat
Tuzlangan asal qo'ziqorinlari, kartoshka va tuxumlardan tayyorlangan salat uchun oddiy, ammo samimiy va mazali retsept. Bu sizning uyingiz uchun tayyorlanishi mumkin. Ammo bayramona stol uchun bu juda mos keladi.
Mahsulotlar:
- tuzlangan qo'ziqorinlar - 250-300 g, - jambon - 300 g, tuxum - 2-3 dona, - ko'ylagi kartoshkasi - 3 dona, - bir guruh yashil piyoz, - 3 osh qoshiq. engil mayonez.
Kartoshkani tozalang va jambon bilan mayda kubiklarga bo'ling, tuxumni maydalang (ularni katta krujkaga solib, vilkalar bilan maydalab olishingiz mumkin). Qo'ziqorinlarni va yashil piyozni maydalang.
Barcha ingredientlarni ishlaydigan idishga qatlamlarga joylashtiring, har bir qatlamni mayonez bilan tarang. Pastdan yuqoriga qatlam tartibi: tuzlangan qo'ziqorinlar, yashil piyoz, jambon, kartoshka, tuxum. Keyin salatni namlash uchun muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin, tarkibni toza salat idishiga aylantiring, shunda qo'ziqorinlar tepada. Oddiy, ammo mazali va samarali salat tayyor.
Tuzlangan qo'ziqorinli tovuq salatasi
Yoqimli va ayni paytda vitaminli retsept yoz kunida bayramona stol uchun juda mos keladi.
Mahsulotlar:
- jambon, tovuq filesi, - tuzlangan qo'ziqorinlar - har biri 200 g, - tovuq tuxumlari - 2 dona, - piyoz - 1 dona, - pomidor - 1 dona, - yashil marul barglari - 4-5 dona, - tuz, qora murch, mayonez - ta'mga, - salat tayyorlash uchun ko'katlar.
Tovuq filetosini sho'r suvga oldindan qaynatib oling. Tuxumni qattiq qaynatib oling. Jambonni mayda bo'laklarga kesib oling. Tuxumni sovutib oling, tozalang va vilkalar bilan maydalang. Piyozni tozalang va yarim halqalarga bo'ling. Tovuq filetosini sovutib oling va chiziqlar bilan kesing. Pomidorlardan tashqari barcha ingredientlarni ishlaydigan salat idishiga, qalampirga, tuzga soling, mayonez qo'shing va aralashtiring.
Yassi taomni oling, ustiga salat barglarini qo'ying, ustiga salat qo'ying, uni doira shaklida o'tlar va pomidor bo'laklari bilan bezang. Endi taomga xizmat qilish mumkin.
Tuzlangan asal qo'ziqorinlari, pishloq va jambon bilan salat
Ushbu salat o'ziga xos baharatlı, murakkab ta'mi, yuqori kaloriya tarkibi va tez tayyorlanishi bilan ajralib turadi. Ushbu retsept qishda bayramona stol uchun eng mos keladi.
Mahsulotlar:
- qizil loviya - 1 quti, - jambon - 200 g, - qattiq pishloq 250 g, - tuzlangan qo'ziqorinlar - 250 g, - sholg'om piyozi - 1 dona, - o'rtacha savzi - 1 dona, - zaytun moyi - 1 osh qoshiq, - ta'mga ko'ra mayonez, tuz va qalampir.
Fasol idishini oching va barcha suvni to'kib tashlang. Tuzlangan qo'ziqorinlar bilan ham xuddi shunday qiling. Qo'ziqorinlarni va loviyani salat idishiga soling. Xomni ingichka kublar bilan kesib oling va salat idishidagi loviya bilan birga yuboring.
Koreys sabzi uchun sabzi maydalang, piyozni maydalang va o'simlik yog'idagi sabzi bilan qovuring. Sovutib oling va qolgan ingredientlarga qo'shing. Salatani tuz, mayonez va qalampir bilan tuzlang. Aralashtiring va chiroyli salat idishiga soling. O'simliklar bilan bezang va xizmat qiling.
