Olma va sabzidan tayyorlangan vitaminli salat mustaqil taom sifatida ishlatilishi mumkin, shuningdek baliq yoki go'sht uchun garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin. Parhez ovqatida kiyinish sifatida o'simlik moyi yoki uy qurilishi mayonezidan foydalaning.
Yengil meva va sabzavotli salatlar nafaqat yoqimli yozgi taom, balki vitaminlar va foydali mikroelementlar omboridir, shuning uchun inson tanasi uchun normal hayot uchun zarurdir. Sabzi karotin - A vitaminiga nihoyatda boy bo'lib, u immunitet tizimini mustahkamlaydi, sog'lom hujayralar o'sishiga yordam beradi va saraton kasalligiga qarshi kurashadi. Olma temirning asosiy manbalaridan biridir. Ularning tarkibidagi pektin terini yaxshilaydi, terining yoshligini va yangiligini uzaytiradi.
Sabzi anemiya va vitamin etishmasligi uchun foydalidir. Olma esa gastritni davolashda yordam beradi.
Sabzi va olma salatini tayyorlash uchun 200 g sabzi, 300 g shirin va nordon olma, 100-150 g yong'oq, uy qurilishi mayonez va tuzni oling. Olmalarni yuvish, tozalash, yadrodan ajratish va chiziqlar bilan kesish kerak. Sabzi yuving. Yosh ildiz sabzavotlarini tozalashning hojati yo'q, etukroq bo'lganlarni pichoq bilan qirib tashlash va oqar suv ostida yuvish kerak. Chiziqlar bilan kesib oling yoki qo'pol qirg'ichdan foydalaning. Yong'oqni zig'ir sumkachasiga joylashtiring va bolg'a bilan ularni taqillating. Barcha ingredientlarni, tuzni tatib ko'ring va mayonez bilan aralashtiring. Uy sharoitida tayyorlanadigan mahsulotdan foydalanish yaxshidir, uni tayyorlash juda oddiy: blender idishida bitta tuxumni urting va aralashishni to'xtatmasdan, ingichka oqimga 250 ml o'simlik moyini quying. Qalinlashgan massaga 1 choy qoshiq xantal, maydalangan qalampir, tuz va shakar qo'shiladi. Xarakterli ta'm uchun 1 osh qoshiq limon sharbati yoki sirka tushiring. Qayta aralashtiring. Mana, mazali va foydali sous tayyor.
Sabzi va olma achchiq salatasi quyidagicha tayyorlanadi: 300 g miqdoridagi sabzi va 100 g olma sabzavot kesuvchi bilan tozalang. Ikkinchisidan yadroni olib tashlang va qo'pol yoki o'rta qirg'ichdan o'tkazing. Sabzi maydalash uchun qirg'ichdan ham foydalaning. Olingan aralashga pichoq uchiga dolchin, ¼ shirin qoshiq, 1 choy qoshiq shakar kukuni va 1-2 osh qoshiq apelsin sharbati miqdorida zanjabil ildizi to'g'ralgan bo'lak qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, salatni 10-15 daqiqa davomida ho'llash uchun qoldiring va keyin xizmat qiling.
Sog'lom ovqatlanish tarafdorlari va ro'za tutganlar bunday vitaminli salatning retseptini qadrlashadi: 100 g olma va 200 g sabzi dan ingichka terisini tozalang. Ikki apelsinni tozalang, pulpani plyonkalardan tozalang. 50 g miqdorida mayiz ustiga qaynoq suv quying va shishib ketguncha qoldiring. Bu vaqtda, sabzini qo'pol qirg'ichdan qirg'ichdan o'tkazing, olma ichidagi yadroni olib tashlang va xuddi sabzi bilan davom eting. Bitta bananni tozalang va pulpani apelsin bilan birga maydalang. 50 g miqdorida yong'oqni zig'ir sumkachasiga soling va bolg'a bilan urib oling. Mayizni toza suvda yuvib tashlang va barcha ingredientlarni birlashtiring, aralashga 1 osh qoshiq asal va 2 osh qoshiq bug'doy kepagi qo'shing. Aralash. Sabzi va olma sharbati sharbatlanganda salat 30 daqiqada tayyor bo'ladi.
Bunday salat boshqa tropik mevalarni - ananas, papayani va boshqalarni buzmaydi.
Oq karamga asoslangan vitaminli salat tayyorlash uchun sizga 250 g sabzi kerak va bir xil miqdordagi olma yuvib tozalang. Hammayoqning to'rtdan bir qismini maydalab, sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, olma ichidagi yadroni olib tashlang va shuningdek maydalang. Bir guruh yashil piyozni yuving va ingichka halqalarga bo'ling. Ikki bolgar qalampirini tozalang va chiziqlar bilan kesing. Barcha tarkibiy qismlarni birlashtiring, ta'mga tuz va o'simlik moy qo'shing. Maydanoz novdalari bilan bezang.
