Xun ovqatlari kamdan-kam mazali bo'ladi. Biroq, bu fikr sog'lom ovqatlanish sohasidagi havaskorlar uchun o'ziga xos xususiyatdir. Ma'lum bo'lishicha, to'g'ri yondashuv bilan, hatto gamburger ham raqamga zarar etkazmaydi.
Nima uchun tez ovqatlanish gamburgerlari sizga yomon ta'sir qiladi?
Gamburgerlar haqida gap ketganda, tezkor ovqatlanish restoranining qiyofasi darhol paydo bo'ladi. Aynan shu idishlar ushbu muassasalar menyusining asosini tashkil etadi. Bunday turdagi oziq-ovqat sog'liq uchun xavfli va raqam uchun zararli hisoblanadi.
Fast tamaddi qilishga gamburgerlari pishirish kukuni, rang beruvchi moddalar va lazzat kuchaytirgichlardan iborat plomba yordamida tayyorlanadi. Qo'shimchalar ichki organlarning, terining, sochlarning holatiga salbiy ta'sir qiladi. Yana bir jihat - pishirish usuli. Masalan, go'sht juda katta miqdordagi yog'da qovuriladi, bu esa ovqatni nihoyatda yog'li va yuqori kaloriyali qiladi. Shuning uchun gamburgerni sevuvchilarga ularni o'zlari tayyorlashlari tavsiya etiladi.
Gamburgerni qanday sog'lom qilish kerak
Gamburger juda foydali va mazali taomdir. Uni parhez ovqatlanishiga aylantirish juda oson, faqat kerakli ingredientlarni tanlash kerak. Sog'lom gamburgerni bolaga maktabga yoki ekskursiyada, eri ishlashi uchun yoki o'zingizni tushlik sifatida tayyorlash uchun xavfsiz tarzda tayyorlash mumkin.
Transformatsiyani bulka bilan boshlang. Xunli gamburger uchun javdar yoki butun don unidan tayyorlangan mahsulotlardan foydalaning. Kepak nonlari ham yaxshi.
To'ldirishni o'zingiz tayyorlang. Kotletga alohida e'tibor bering: u kam yog'li va yangi bo'lishi kerak. Eng yaxshi variant u uchun mol go'shti, kurka yoki tovuq go'shtidan foydalanishdir. Maydalangan go'shtga non yoki un qo'shishdan bosh torting - aksincha go'sht bilan maydalangan piyozdan foydalaning. Gamburger yaratish uchun siz go'sht bo'laklarini ham ishlatishingiz mumkin. Ideal: uni ham, kotletlarni ham ikki qavatli qozonda yoki pechda pishiring.
Gamburgerning muhim qismi bu sous: u holda ovqat quruq, yumshoq va qiziqishsiz bo'lib ko'rinadi. Og'irlikni kuzatuvchilar uchun mayonez yoki ketchupdan bosh tortgan ma'qul. O'zingizning sousingizni asos sifatida tabiiy yogurt / smetana yordamida tayyorlang. Faqat ziravorlar, qalampir, tuz, sarimsoq sharbatini qo'shing. Ushbu sous juda boy, mazali, foydali bo'lib chiqadi va taomni o'ziga xos qiladi.
