Mazali donut tayyorlash uchun ko'p ovqat talab qilinmaydi. Uyda kerakli barcha ingredientlar bo'lsa kerak. Men sizga oshpazlik bilimingizni kengaytirishingizni va kefir bilan tvorogli donuts tayyorlashni taklif qilaman. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan taom sizga yoqadi.
Bu zarur
- - tvorog - 100 g;
- - kefir - 1 stakan;
- - tuxum - 2 dona;
- - un - 1, 5-2 stakan;
- - shakar - 0,5 stakan;
- - tuz - chimdik;
- - soda - chimdik.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kefirni tvorog bilan birga blender idishiga soling. Ushbu aralashmani bir hil holga kelguncha aralashtiring. Olingan massani chuqur idishga soling.
2-qadam
Tuxumni maydalangan shakar bilan aralashtirib aralashtirgich bilan urting. Olingan aralashmani tvorog-kefir massasiga qo'shing. Keyin unni u erga to'kib tashlang, lekin faqat saralash kerak. Bundan tashqari, tuz va soda qo'shishni unutmang. Barchasini to'g'ri aralashtiring. Natijada pankek xamiridan bir oz quyuqroq bo'lgan xamir xamiri olinadi.
3-qadam
Chuqur dipli idishdan foydalanib, unga katta miqdordagi kungaboqar yog'ini quying.
4-qadam
Xamirdan mayda bo'laklarni chimchilab oling, ularni to'plarga aylantiring va osh qoshiq yordamida issiq sariyog 'qo'ying. Kelajakdagi tvorogli donutlarni har tomondan oltin rangga qadar qovuring. Idishning hech qanday yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling.
5-qadam
Donutlar jigarrang bo'lganda, ularni o'simlik moyidan muloyimlik bilan olib tashlang. Buni ikkita vilka bilan yoki teshikli qoshiq bilan qilish mumkin.
6-qadam
Tvorog to'plarini qog'oz peçetelerle yoki sochiq bilan o'chirgandan so'ng, ularni, masalan, shakar kukuni yoki granül shakar bilan seping. Kefir tvorogli donutlar tayyor! Sovutgandan keyin ularni stolga xizmat qiling.
