Yumshoq va mazali donutlar kechki choy uchun juda mos keladi, uni tayyorlash uchun atigi 15 daqiqa vaqt ketadi. Ularni pishirishga harakat qiling, bu oson.
Bu zarur
- -1 stakan kefir,
- -3 osh qoshiq. qoshiq shakar
- -1 choy qoshiq soda,
- -1 tuxum,
- -0,25 choy qoshiq tuz,
- -250 ml o'simlik moyi,
- -50 gramm sariyog ',
- -2,5 stakan un
- -1 osh qoshiq. bir qoshiq shakar kukuni.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xona haroratida kefirni katta idishga yoki kichik yirtqichlardan tushiring, xamirni yoğurmak uchun nima qulayroq bo'lganini o'zingiz ko'rib chiqing. Bir choy qoshiq pishirish soda qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Yog 'eritib oling (sariyog' qanday eritilishini o'zingiz tanlang, men mikroto'lqinli pechdan foydalandim), 3 osh qoshiq shakar va bir choy qoshiq tuz bilan birga kefirga qo'shing, aralashtiring.
3-qadam
Tuxumni stakanga ajratib aralashtiring (ozgina urishingiz mumkin). Kefirga to'kib tashlang. Kichik bo'laklarga un qo'shing (yaxshisi elenadi) va qo'llaringizga yopishmasligi kerak bo'lgan yumshoq xamirni xamirlang.
4-qadam
Xamirni qalinligi 7 mm bo'lgan qatlamga yoyib chiqing. Biz katta stakan olib, doiralarni kesib tashladik. Kichkina stakan bilan o'rtasini kesib oling, donuts hosil qiling.
5-qadam
Kichik bir yirtqichlardan yoki yirtqichlardan o'simlik yog'ini qizdiring. Donutlarni issiq yog'ga soling, oltinga qadar qovuring.
6-qadam
Yog 'singib ketishi uchun tayyor donutlarni qog'oz sochiqlarga soling.
Donutlarni plastinka ustiga qo'ying va ozgina sovib turing. Shakar kukuni yoki vanil bilan seping - ixtiyoriy. Donutlarga maydalangan yeryong'oqni sepishingiz mumkin. Stolda xizmat qiling.
