Tvorog - bu eng foydali va mazali mahsulot bo'lib, u ovqat tayyorlashda ham mashhurdir. Bizning har birimiz köfte, pirog, kastryul, pishloqli pirojnoe va tvorogli salatlarni yaxshi ko'ramiz. Ushbu sog'lom mahsulot odamning ratsionida har kuni bo'lishi kerak, ammo bolalar ko'pincha uni iste'mol qilishdan bosh tortadilar. Bugun biz mazali tvorog donutlarini tayyorlashga harakat qilamiz, uni hech kim rad etmaydi.
Bu zarur
- smetana - 2 osh qoshiq;
- shakar - 100 g;
- un - 150 g;
- tuxum - 2 dona;
- tvorog - 250 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tvorogdan mazali donutlarni tayyorlash uchun tvorogni maydalang, shunda u erda hech qanday qoldiq qolmaydi. Shakar, tuxum qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Olingan massaga kraxmal, soda, smetana va ozgina tuz qo'shing. Barchasini diqqat bilan aralashtiring.
2-qadam
Tvorog massasiga un tushiring va yumshoq xamir qoring. Keyin xamirdan kolbasa chiqarib, qalinligi 1 santimetrga bo'laklarga bo'ling. Bu bizning kelajakdagi mazali tvorogli donutlarimiz bo'ladi.
3-qadam
Xamirning mayda bo'laklarini to'pga aylantiring va ularni manna ichiga soling. Keyin ularni katta miqdordagi yog'da issiq skovorodkada qovuring.
4-qadam
Qovurilganidan so'ng, ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun mazali tvorogli donutsni qog'oz peçete yoki sochiq ustiga yotqizish kerak. Xizmat qilishdan oldin idishga shakar yoki shakar kukuni sepib qo'yishingiz mumkin.
