Shirin donutlar bolalar uchun ajoyib taomdir, garchi har bir kattalar ulardan voz kechmaydi. Siz uyda davolanishingiz mumkin.
Shokoladli sirlangan donutlar juda tuyadi va beqiyos ta'mga ega. Ular uchun xamir quyidagi tarkibiy qismlardan tayyorlanadi:
- 1 osh qoshiq. un
- 40 g shakar;
- 5 g tuz;
- 7 g quruq xamirturush;
- 0, 5 osh qoshiq. sut;
- 1 tuxum;
- 20 g sariyog ';
- apelsin po'sti.
Birinchidan, shakar, xamirturush, un, tuz va maydalangan apelsin qobig'ini chuqur idishga birlashtiring. Ushbu aralashga iliq sutni to'kib tashlang va ko'pikka urilgan tuxumni qo'shing, so'ngra ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Keyin xamirga yumshoq sariyog 'qo'shing va uni 5-7 daqiqa davomida yoğurun. Shundan so'ng, uni 20 daqiqa turing, keyin yana yoğurun va yana 10 daqiqaga qoldiring.
Endi siz donutsni shakllantirishni boshlashingiz mumkin, buning uchun tayyor xamirdan biroz chimchilashingiz kerak, uni kolbasa ichiga solib, undan simit tayyorlashingiz kerak. Aynan shu tarzda butun xamirdan donuts tayyorlash kerak.
Yaxshi isitilgan o'simlik moyida mahsulotlarni chuqur qovurilgan idishda qovurishingiz kerak, ular oltinga aylanganda tayyor bo'ladi. Issiq donutlarni sovitish uchun qog'oz sochiqqa qo'ying.
Shirin uzuklar soviganda, siz shokoladli muz tayyorlashingiz kerak. Bu quyidagilarni talab qiladi:
- 2, 5 osh qoshiq. l. sut;
- 50 g qora shokolad.
Kichkina idishda sut va shokoladni birlashtiring, uni doimo aralashtirib, suv hammomiga qo'ying, massani bir hil holatga keltiring. Donutlarni muz bilan yog'lang va muzlatgichda 20 daqiqa ushlab turing, so'ngra choy yoki qahva bilan xizmat qiling.
