Dunyoda bolalar nimani ko'proq sevadilar? Albatta - shirinliklar, aniqrog'i lolipoplar. Afsuski, lolipop sotib olish kichkintoyingiz uchun ko'p foyda keltirmaydi. Va agar siz uni uyda tayyorlasangiz, u albatta ta'mi va foydasini birlashtiradi.
Klassik chupa chuplari
Uyda lolipop tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
- 2 stakan shakar;
2/3 stakan jo'xori siropi
- 3/4 stakan suv;
- har qanday xushbo'y hiddan 1 choy qoshiq;
1/4 choy qoshiq suyuq oziq-ovqat bo'yoqlari.
Sizga kerak bo'ladi:
- katta yirtqichlardan;
- termometr;
- chupa-chuplar uchun maxsus qoliplar;
- maxsus tayoqchalar yoki tishpiklar;
- issiqlikka bardoshli keramika idish yoki shisha idish.
Formalarni buzadigan amallar shishasi bilan ozgina namlang va ularga tayyorlangan tayoqchalarni soling. Katta yirtqichlardan shakar, makkajo'xori siropi va suvni birlashtiring. Aralashmani o'rtacha olovda shakar to'liq erimaguncha aralashtiring, so'ng uni aralashtirmasdan qaynatib oling.
Termometrdan foydalaning. Aralashga bo'yoqni 130 ° S haroratda tushiring. Massani aralashtirishga hojat yo'q. Keyin lazzat qo'shing. Aralashmani 150 ° C haroratda olib tashlang.
Iltimos, iltimos, harorat kerakli darajada maksimal darajada tez ko'tariladi. Shuning uchun 120 ° C dan boshlab uning belgisini kuzatib boring.
Aralashmani shisha idishga yoki sopol idishga ehtiyotkorlik bilan tushiring. Sirobni qoliplarga quying. Shundan so'ng, tezroq muzlash uchun massani muzlatgichga qo'ying. Bir necha soatdan so'ng, konfetlarni qoliplardan olib tashlang va oldindan tayyorlangan sumkalarga soling.
Chupa Chups asal va mevali retsepti
Ushbu retsept yordamida chupa chupalarini tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- mevalar;
- asal;
- shakar.
Farzandingizning eng yaxshi ko'rgan mevalaridan birini (banan, olma, qulupnay, kivi va boshqalarni) oling va uni maydalagich yoki maydalagich bilan silliq bo'lguncha maydalang. Olingan meva massasiga asal va shakar qo'shing. Ularning soni to'g'ridan-to'g'ri tanlangan mevaning qanchalik shirin bo'lishiga bog'liq.
Qalin massani qoliplarga bo'linib, tish pichoqlarini o'rtasiga qo'ying va muzlatgichda 1-2 soatga qo'ying. Uy qurilishi lolipoplari qattiqlashgandan so'ng, siz sevimlilaringizga xavfsiz munosabatda bo'lishingiz mumkin.
Apple Chupa Chups
Katta chupa chupalarini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- kichik olma;
- sariyog;
- shakar;
- har qanday oziq-ovqat bo'yoqlari.
Agar so'ralsa, qobig'ini olma ichidan olib tashlash mumkin.
Kichkina olmalarni oling va har birining o'rtasiga yog'och tayoqni joylashtiring. Keyin karamelni sariyog ', shakar va oziq-ovqat ranglarini aralashtirib pishiring. Olingan karamelga olmalarni botirib oling va o'rnating.
Chupa-chuplar, yuqorida keltirilgan retseptlarning birortasi bo'yicha tayyorlangan, bu shirinlikning do'kon hamkasbiga qaraganda chaqaloqlar uchun eng yaxshi variant. Bundan tashqari, bunday nozikliklarni birgalikda tayyorlash chaqaloqqa katta quvonch keltiradi.
