Mehmonlaringizni xursand qilish va mazali va suvli o'rdakni pishirish uchun siz sabr-toqatli bo'lishingiz kerak. Standart Rojdestvo taomlari olma bilan to'ldirilgan o'rdak yoki g'ozdir. Bu juda mazali taom, ammo u pechda pishiriladi. Agar siz pechda o'rdakni pishirish imkoniga ega bo'lmasangiz, uni ozgina tasavvurni ko'rsatib, o'rdakda pishiring.
Bu zarur
-
- 1 o'rdak (3-5 kg)
- 2 stakan suv
- 1 osh qoshiq yog '(o'simlik)
- 50-70 g o'rik
- ta'mga ziravorlar
- yangi o'tlar
- sabzavotlar (idishni bezash uchun)
Ko'rsatmalar
1-qadam
O'rdakni yaxshilab yuvib tashlang va qog'oz sochiqlar bilan quriting.
2-qadam
Parrandalarni qismlarga bo'linib, o'rdak ustiga qo'ying.
3-qadam
O'rdakni suv bilan yoping, o'simlik moyini qo'shing va o'rtacha olovda 40-60 daqiqa davomida qaynatib oling.
4-qadam
Go'shtni ziravorlar bilan ta'mga soling. O'rik va 2-3 osh qoshiq sovuq suv qo'shing. 20-30 daqiqa davomida qaynatib oling.
5-qadam
Tayyor taom yangi o'tlar va sabzavotlar bilan bezatilgan katta salat piyolasiga yotqizilgan. Yoqimli ishtaha!
