Agar mazali va qoniqarli narsani xohlasangiz, lekin vaqtingiz va kuchingiz umuman yo'q bo'lsa, siz tovuq sonlari va kartoshkadan qovurilgan pishiriqni tayyorlashingiz mumkin. Shunday … mmm, siz barmoqlaringizni yalaysiz.
Bu zarur
- - tovuqning sonlari - 5 dona;
- - o'rta o'lchamdagi sabzi - 2 dona;
- - kartoshka - 1 kg;
- - piyoz - 1 dona;
- - sarimsoq - 6 chinnigullar;
- - kungaboqar yog'i - qovurish uchun;
- - Tuz, qalampir, o'tlar - ta'mga ko'ra.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kungaboqar yog'ini qavrilgan idishda qizdiring. Yaxshi yuvilgan tovuq sonlarini muloyimlik bilan joylashtiring. Oltin jigarrang bo'lguncha ularni 2 tomondan qovuring.
2-qadam
Tozalangan piyozni mayda bo'laklarga maydalang, sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Ularni go'shtga to'kib tashlang. Tovoqni qopqoq bilan yoping. Yana 5-7 daqiqa qovuring.
3-qadam
Kartoshkani yuving, tozalang, katta kublar yoki bo'laklarga bo'ling. Cho'yanga o'tkazing. Go'shtni ustiga piyoz, sabzi va u pishirilgan yog 'bilan birga qo'ying. Idishning yonishini oldini olish uchun ozgina suv qo'shing.
4-qadam
Kastryulkani sekin olov ustiga qo'ying.
5-qadam
Ovqat tayyor bo'lishidan 15 daqiqa oldin tuz va qalampir. Unga dafna barglari, qora murch no'xati, har qanday o'tlarni (arpabodiyon, petrushka, shifrlamoq …) qo'shing.
6-qadam
Kartoshka yumshoq bo'lganda, idishni olovdan olib tashlang. Unga tug'ralgan sarimsoq tushiring. Idish 10-15 daqiqa tursin.
7-qadam
Issiq qovurilgan tovuq oyoqlari va kartoshkaga xizmat qiling. Bunga qo'shimcha sifatida siz har qanday salatni, masalan, bir xil yangi bodring va pomidorlardan foydalanishingiz mumkin.
