Biz hammamiz popkornning ta'mini bolaligimizdan bilamiz. Ko'pincha u bayramlarda, dengizda va kinoteatrlarda sotiladi. Popkorn - kattalar ham, bolalar ham yaxshi ko'radigan gazak. Popkorn yoki popkorn - qizdirilganda yoriladigan yagona don. Popkorn yadrolari portlab ketadi, chunki har bir yadroda oz miqdordagi suv bor. Donni qizdirganda suv bug'ga aylanadi. Popkorn tarkibida juda ko'p miqdordagi tola bor, bu oshqozon-ichak traktining faoliyatini yaxshilaydi va qonda xolesterin miqdorini pasaytiradi. Ushbu mahsulotning ta'mini diversifikatsiya qilish uchun turli xil oziq-ovqat qo'shimchalari qo'llaniladi. Ba'zi odamlar faqat sho'r popkornni yaxshi ko'rishadi, boshqalari shirin. Nafaqat xilma-xil ta'mlar, balki ranglar diapazoni ham ajablantirmoqda. Bolalar rangli shirin popkornni ko'proq iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar. Uydagilarni rozi qilish uchun siz o'zingiz uyda popkorn tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
-
- popkorn (8 osh qoshiq);
- oddiy shakar (3/4 osh qoshiq);
- jigarrang shakar (3/4 osh qoshiq);
- jo'xori siropi (1/2 chashka);
- suv (1/2 osh qoshiq);
- sirka (1 choy qoshiq);
- tuz (1/4 choy qoshiq);
- sariyog '(3/4 stakan).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir yirtqichlardan oling va ichiga shakar, jo'xori siropi, suv, sirka va tuz soling. Barchasini silliq bo'lguncha aralashtiring.
2-qadam
Idishni gazga qo'ying. O'rtacha issiqda qaynaguncha tarkibidagi issiqlik. Doimiy ravishda aralashtiring. Harorat 260 darajaga yetguncha pishiring.
3-qadam
Olovni tinchroq qiling. Massaga sariyog 'qo'shing. Aralashtirishni davom eting.
4-qadam
Keyin tayyor popkornni oling va hosil bo'lgan karamelga qo'shing. Popkorn karamellangunga qadar aralashtirishda davom eting.
5-qadam
Pishirish varag'ini oling, ustiga folga qog'oz qo'ying. Olingan shirinlikni pishirish varag'iga ingichka qatlamga yoyib, muzlatgichga qo'ying. Karamelli popkorn tayyor!
