Pishirilgan karamning afzalliklarini deyarli baholab bo'lmaydi. Ko'p miqdorda S vitamini immunitet tizimini mustahkamlaydi, B2 teri holatini yaxshilaydi, PP qon tomirlarini himoya qiladi, tolalar ichak faoliyatini normallashtiradi. Kartoshka bilan birgalikda u ozg'in stol uchun to'yimli taom yaratadi.
Bu zarur
- 4 ta kartoshka
- 1 sabzi
- 1 kichik piyoz
- yarim bosh karam
- 1 choy qoshiq tuz
- 1 tish sarimsoq
- bir chimdim qizil achchiq qalampir
- 2 osh qoshiq o'simlik yog'i
- arpabodiyon
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sabzavotlarni tozalang va yuving. Hammayoqdan yuqori barglarni olib tashlang va mayda maydalang.
2-qadam
Kartoshkani ingichka qilib kesib oling, sabzi va sarimsoqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, piyozni maydalang.
3-qadam
Tayyorlangan o'simlik moyining yarmini issiq idishga quying. Hammayoqni qo'shing. Doimiy aralashtirish bilan 10 daqiqa davomida o'rtacha olovda qovuring.
4-qadam
Qolgan yog 'bilan piyoz va sabzi alohida skovorodkada yoyib chiqing.
5-qadam
Karam bilan skovorodkada issiqlikni kamaytiring, kartoshka qo'shing. Yopiq qopqoq ostida 20 daqiqa davomida qaynatiladi.
6-qadam
Hammayoqqa va kartoshkaga qovurilgan sabzi va piyoz va maydalangan sarimsoq qo'shing. Sabzavotlarni tuz va qalampir bilan ziravorlang.
7-qadam
10 daqiqada ovqatni tayyor holatga keltiring. Tug'ralgan arpabodiyon bilan xizmat qiling.
