Koreys oshxonasi dengiz maxsulotlariga nisbatan nozikligi bilan ajralib turadi. Agar siz achchiq va achchiq ovqatlarni yaxshi ko'rsangiz, unda siz lososni sinab ko'rganingizdan afsuslanmaysiz.
Bu zarur
- - 300 g baliq filesi;
- - 3 ta sabzi;
- - 2 piyoz;
- - 3 tish sarimsoq;
- - 3 osh qoshiq. osh qoshiq sirka 9%;
- - 1 choy qoshiq shakar;
- - 3 osh qoshiq. soya sousining qoshiqlari;
- - 6 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i;
- - qora qalampir;
- - Qizil qalampir;
- - maydalangan koriander;
- - koreys sabzi uchun ziravorlar;
- - ko'katlar, tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Lososni muzdan tushiring va kubiklarga bo'ling. Sirka qo'shing va aralashtiring.
2-qadam
Piyozni yarim halqalarga, sabzi chiziqlar bilan kesib oling, sarimsoqni siqib oling.
3-qadam
Sabzi, piyoz, sarimsoqni aralashtiring va o'tlarni qo'shing.
4-qadam
Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring, qora va qizil qalampir qo'shing. O'simlik aralashmasiga ziravorlar bilan issiq yog 'tushiring va aralashtiring.
5-qadam
4 soat davomida marinadlash uchun qoldiring. Xe xizmat qilishdan oldin, o'zingizning xohishingizga ko'ra bezang.
