Misrdan tayyorlangan konservalar turli xil taomlar - sho'rvalar, garnitürlar, salatlar uchun foydalidir. Donalar allaqachon pishirilganligi sababli, ular juda tez qaynatiladi va qovuriladi va uyda tez ovqat tayyorlash uchun juda yaxshi.
Susan urug'i bilan makkajo'xori salatasi
Yengil atıştırmalık uchun, yangi marul barglari aralashmasi bilan jo'xori, sesame urug'i va sarimsoq kiyimi bilan xizmat qiling. U yangi donli non va yaxshi sovutilgan oq sharob bilan birga bo'lishi kerak.
Sizga kerak bo'ladi:
- 100 g xitoy salatasi;
- 100 g Frize salatasi;
- 250 g konservalangan makkajo'xori donalari;
- 1 choy qoshiq shirin xantal;
- 2 osh qoshiq zaytun moyi;
- 2 tish sarimsoq;
- 1 choy qoshiq kunjut urug'i;
- 1 osh qoshiq sharob sirkasi;
- tuz.
Salatni yuving va quriting. Uni kichik bo'laklarga yig'ib oling va idishga soling. Misr idishini to'kib tashlang va makkajo'xori salat bilan aralashtiring.
Sarimsoqni maydalab, zaytun moyi, xantal, sharob sirkasi va tuz bilan aralashtiring. Barchasini bir hil massaga solib, salat ustiga quying. Tayyor taomni kunjut urug'iga seping.
Sirkaga sirka o'rniga yangi siqilgan limon sharbatini qo'shishingiz mumkin.
Konservalangan Misr sho'rvasi
Konservalangan makkajo'xori va qisqichbaqalar bilan ushbu mazali, yorqin sariq sho'rvani sinab ko'ring. Dengiz maxsulotlarining nozik ta'mi makkajo'xori donalarining engil shirinligini mukammal tarzda o'rnatadi.
Sizga kerak bo'ladi:
- 500 g konservalangan makkajo'xori;
- bir nechta yirik tozalangan qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar;
- 1 stakan qaymoq;
- 1 piyoz;
- 2 ta kartoshka;
- qovurish uchun sariyog ';
- tuz;
- yangi maydalangan qora murch.
Kartoshkani tozalang va maydalang. Uni suv, tuz bilan to'ldiring va yarim tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Keyin makkajo'xori idishini to'kib tashlang va donni idishga soling. Piyozni tozalang, maydalang va issiq sariyog 'bilan qovuring. Piyozni sho'rvaga o'tkazing va bir necha daqiqa davomida pishiring.
Oshni oshxona protsessori va pyuresi kosasiga o'tkazing. Aralashmani kastryulga qaytaring, qaymoqqa quying va qaynatmasdan qizdiring. Sho'rvani tuz va murch bilan ta'mga soling.
Qisqichbaqalar ustiga 10 daqiqa davomida qaynoq suv quying. Keyin suvni to'kib tashlang. Xizmat qilishdan oldin har bir piyola sho'rvaga bir nechta qisqichbaqalar qo'shing. Uy qurilishi krakerlari yoki yangi oq nonga alohida xizmat qiling.
Misr pankeklari
Ushbu taom qovurilgan tovuq filesi yoki panjara oyoqlari bilan ajoyib garnitür bo'lishi mumkin. Alohida-alohida, siz sabzavotli salat xizmat qilishingiz mumkin. Fritters mustaqil taom sifatida ham mazali - ular bilan yangi smetana yoki qaymoqli sousga xizmat qiling.
Sizga kerak bo'ladi:
- 500 g konservalangan makkajo'xori;
- 1 ta achchiq qizil qalampir;
- 1 stakan kefir;
- 2 stakan bug'doy uni;
- 1 tuxum;
- tuz;
- 1 choy qoshiq soda.
Kefirni chuqur idishga quying, unga ozgina kaltaklangan tuxum, tuz va soda qo'shing. Barchasini aralashtiring va oldindan elenmiş unni qismlarga qo'shing. Keyin xamirga konservalangan makkajo'xori qo'shing va aralashmani bir hil holga kelguncha aralashtiring. Achchiq qalampirni tozalang, ingichka qilib kesib oling va xamirga qo'shing.
Xamirni idishga solishdan oldin aralashtiring - donalar idishning pastki qismiga joylashadi.
Chuqur skovorodkada o'simlik moyini qizdiring. Xamirning kichik qismlarini qoshiq qiling. Pankekni qizarib pishganicha qizartirib olingandan so'ng, muloyimlik bilan boshqa tomonga burab, pishirishda davom eting. Mahsulotlarni vilkalar bilan teshib pishirish darajasini tekshiring - tishlarda xamir izlari bo'lmasligi kerak. Tayyor kreplarni plastinka ustiga qo'ying va xizmat qilguncha iliq bo'ling.
