Ananaslar uzoq vaqt rus stolida ekzotik bo'lishni to'xtatdilar. Bugungi kunda ularni yangi yoki konservalangan holda sotib olish mumkin va tayyor desert sifatida va turli xil idishlarning bir qismi sifatida iste'mol qilish mumkin. Xususan, sizning ixtiyoringizda bir banka konservalangan ananas mavjud bo'lib, siz salat, issiq ovqat yoki muzqaymoq tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- Ananas va Qisqichbaqa tayoqchasi salatasi uchun:
- - 200 g konservalangan ananas;
- - 200 g qisqichbaqa tayoqchalari;
- - 200 g kartoshka;
- - arpabodiyon;
- - mayonez.
- Ananas tovuq uzuklari uchun:
- - 600 g tovuq filesi;
- - 2 ta tuxum;
- - uzuklar bilan konservalangan 1 quti ananas;
- - o'simlik moyi;
- - non qoldiqlari;
- - tuz;
- - Qalapmir;
- - kori.
- Ananas muzqaymoq uchun:
- - 200 g konservalangan ananas;
- - 250 g shakar;
- - 550 ml suv;
- - 1 limon.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ananas cho'chqa go'shti va parranda go'shti bilan yaxshi mos keladi, shuning uchun ularni ozgina o'simlik moyida ozgina qovurilgan garnitür sifatida ishlatish mumkin. Bundan tashqari, konservalangan ananas takozlari har qanday salatlar, shirinliklar va pishirilgan mahsulotlar uchun javob beradi.
2-qadam
Shirin teginish bilan oddiy, mazali va g'alati salat tayyorlashga harakat qiling. Kartoshkani terisida qaynatib oling, tozalang. Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqdan tozalang, ananaslarni süzgeci ichiga tashlang va siropni to'kib tashlang.
3-qadam
Barcha ingredientlarni katta kublar bilan kesib oling. Agar ananasning konservalangan bo'laklaridan foydalansangiz, ularni maydalashingiz shart emas. Barchasini, mavsumini mayonez bilan aralashtiring va muzlatgichga 1 soatga qo'ying. Xizmat qilayotganda salat ustiga mayda to'g'ralgan arpabodiyon seping.
4-qadam
Ananasga kelsak. Tovuq filetosini ingichka uzun chiziqlar bilan kesib oling, so'ngra tuz va qalampirni torting, ta'mga ko'ra kori seping. Sharbatni to'kib tashlash uchun ananaslarni süzgeçte tashlang, qog'oz sochiq bilan quriting.
5-qadam
Tuxumni urting, o'simlik moyini panga soling. Tovuq filesi chiziqlari bilan ananas halqalarini spiral shaklida o'rab, tuxum aralashmasiga botirib, nonga o'ralgan holda pishiring va ikki tomonga qovuring.
6-qadam
Romantik kechki ovqat yoki bolalar bayrami uchun ajoyib desert bu ananas muzqaymoqidir. Ananaslarni suzgichga tashlang, siropni alohida idishga soling. Dilimlarni maydalagichdagi blenderda maydalang, bir hil tuzilishga erishishga harakat qiling.
7-qadam
Shakarni suvga to'kib tashlang, aralashtiring, olovga qo'ying va qaynatib oling. Olingan siropga limon sharbati qo'shing, ananas pyuresi bilan birlashtiring va yaxshilab aralashtiring. Formalarni muzlatish uchun tayyorlang, hosil bo'lgan aralashmani to'kib tashlang va sovutib oling, so'ng muzlatgichga qo'ying va to'liq qotib qolguncha qoldiring. Xizmat qilayotganda, ananas bo'laklari bilan bezang va ustiga konservalangan sirop soling.
