"Tenderness" tovuq go'shti va quritilgan o'rik bilan salat uning nomini to'liq oqlaydi. Ushbu taom juda tez tayyorlanadi va uni bezatishda styuardessa ozgina tasavvurni namoyish etishi mumkin. Salatani alohida keng stakanlarga berish mumkin, ovqatlarni qatlamlarga yoyish yoki bitta salat idishida aralashtirish mumkin.
Bu zarur
- - 300 g tovuq filesi
- - 100 g yong'oq
- - mayonez
- - tuz
- - 2 ta yangi bodring
- - 100 g o'rik
- - 150 g qattiq pishloq
- - 4 ta tuxum
- - 150 g tuzlangan shampinonlar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq filetosini sho'r suvda pishiring yoki qaynatib oling, go'shtni mayda kubiklarga bo'lgandan keyin o'simlik moyiga qovuring. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Yong'oqni maydalang yoki pichoq bilan maydalang.
2-qadam
Tuxumni qaynatib oling va maydalang. O'riklarni 15-20 daqiqa davomida qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Keyin har bir mevani kichik kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling. Bodringni ingichka chiziqlar bilan maydalang. Majburiy emas, siz bodringni tuzlangan qo'ziqorin bilan almashtirishingiz mumkin.
3-qadam
Salat idishidagi qatlam - tovuq filesi, quritilgan o'rik, yong'oq, mayonez, bodring va tuxum. Mayonez bilan yuqori qatlamni yoyib, maydalangan pishloq seping.
4-qadam
Salatani yanada yumshoq qilish uchun har bir qavatni mayonez bilan surtishingiz mumkin. Bu holatda asosiy narsa, uni ushbu tarkibiy qism bilan haddan tashqari ko'tarmaslikdir. Aks holda, boshqa mahsulotlarning ta'mi qadrlanmaydi.
