Airy protein kremi - bu engil desert tayyorlash uchun eng mashhur asoslardan biri. Uning mazali va nozik ta'midan tashqari, bu eng past kaloriya kremidir. Proteinli kremdan foydalanadigan shirinliklar juda to'yimli, ammo ular sizni og'ir his qilishingizga imkon bermaydi. Ovqat pishirish retsepti juda oddiy, ammo ma'lum ko'nikmalarni talab qiladi.
Bu zarur
-
- 4 ta tuxum oqi
- 8 osh qoshiq. qoshiq shakar kukuni
- 0,5 stakan suv
- ¼ choy qoshiq limon kislotasi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir yirtqichlardan suv quying va shakar kukuni qo'shing. Limon kislotasini qo'shing.
2-qadam
Yaxshilab aralashtiramiz va past haroratda qalinlashguncha pishiring.
3-qadam
Sirob karamellanmasligi va qoraymasligi kerak.
4-qadam
Qalin, yumshoq ko'pik paydo bo'lguncha oqlarni urting.
5-qadam
Qamchilashni to'xtatmasdan, tayyorlangan issiq shakar siropini oqlarga ingichka oqim bilan quying.
6-qadam
Yana 1 - 2 daqiqa urting, butun massani tezda aralashtiring.
7-qadam
Krem ishlab chiqarilgandan so'ng darhol ishlatiladi.
