Pishirishda turli xil mevalardan murabbo tayyorlash odatiy holdir: qulupnay, malina, smorodina va boshqalar. Biroq, siz shirin taomni, masalan, mevalardan tayyorlash orqali diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Bu holda ingredientlar armut, olxo'ri, olma va boshqa mevalar bo'lishi mumkin. Olma murabbosi kattalar va bolalarga yoqadigan nozik, nozik ta'mga ega.
Bu zarur
- Olma - 1 kg;
- Shakar - 700 gramm.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Siqilish uchun har qanday olma mos keladi: shirin, nordon, bog 'yoki do'kondan. Meva yaxshilab yuvib tashlang, qobig'ini olib tashlang, yadroni olib tashlang. Keyin mevalarni mayda bo'laklarga bo'ling.
2-qadam
Keyin kelajakda murabbo pishiriladigan kostryulni tanlashingiz kerak. Maydalab kesilgan olmalarni idishga soling va ustiga shakar bilan yoping.
3-qadam
Qanday murabbo kerakligiga qarab, har qanday miqdordagi mevalarni olish mumkin. Ushbu retsept taxminan bir litr shirinlik uchun mo'ljallangan. Shu bilan birga, nisbatlarni kuzatish muhimdir: 1 kg meva uchun 700 gramm shakar kerak bo'ladi.
4-qadam
Shakar tarkibidagi mevalarni bir kechada qoldirish kerak. Shu vaqt ichida ular shakar bilan to'yingan bo'ladi va sharbat beradi.
5-qadam
Shundan so'ng, idishni past haroratga qo'yish kerak va massani yaxshilab aralashtirib, 15 daqiqa davomida pishiring. Keyin pechkani o'chiring va murabbo sovushini qoldiring.
6-qadam
Tayyor noziklik oldindan sterilizatsiya qilingan (pechda yoki qaynoq suv bilan) idishlarga quyilishi mumkin. Siqilish darhol berilishi yoki uzoq muddatli saqlash uchun qoldirilishi mumkin. Bunday noziklik pancake, pancake uchun juda mos keladi, uni muzqaymoq va boshqa shirinliklar, tvorog, bo'tqa qo'shilishi mumkin.
