Siz mazali va foydali taomlar bilan oilangizni pishirishni va erkalatishni yaxshi ko'rasiz. Ammo ba'zida tushlik yoki kechki ovqat uchun nimani pishirishni bilmayapsiz, yoki kerakli oziq-ovqat mahsulotlarini oldindan sotib olishni unutasiz. Bir hafta davomida menyu tuzish sizga vaqt va pulni tejashga yordam beradi va oziq-ovqat mahsulotlaridan yaxshiroq foydalanishga yordam beradi.
Bu zarur
-
- qalam;
- daftar;
- oshpazlik retseptlari kitobi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir parcha qog'ozni oling va kelgusi hafta pishirmoqchi bo'lgan barcha ovqatlarni yozing. Ularni guruhlarga ajrating: yonma-ovqatlar, oshlar, issiq ovqatlar, xamir ovqatlar, salatlar va boshqalar.
2-qadam
Oldindan tayyorlanadigan va keyin qizdirilishi mumkin bo'lgan taomlarni (köfte, karam rulolari, kotletlar, sho'rvalar) o'z ichiga olgan ovqatlarni toifalarga ajratish; pishirish uchun ko'p vaqt sarflaydigan idishlar (ular hafta oxiri qoldirilishi mumkin); tez va darhol stolga tortiladigan idishlar (omlet, kastryul, sufle).
3-qadam
Balansli ovqatlanish nuqtai nazaridan tuzilgan menyuni ko'rib chiqing. Haftalik ratsioningizga yangi meva va sabzavotlar, dukkaklilar, baliq va go'sht qo'shiladimi? Sut mahsulotlari yetarlimi?
4-qadam
Haftaning kunlari bo'yicha ovqatlarni taqsimlang. Har kuni har xil ovqat pishirish shart emas. Masalan, dushanba kuni pishirilgan osh seshanba kuni qolishi mumkin. Yoki chorshanba kuni makaron bilan qovurilgan kotletlar, ertasi kuni kartoshka pyuresi bilan xizmat qilish mumkin. Bu sizning vaqtingiz va kuchingizni sezilarli darajada tejaydi.
5-qadam
Agar sizda haftada bir yoki ikki kun boshqa ishlar bilan band bo'lgan bo'lsangiz va ovqat pishirishga vaqtingiz qolmasa, bu kunlarda tezda qizdirilishi va xizmat ko'rsatishi mumkin bo'lgan oldindan tayyorlangan taomlar haqida o'ylang.
6-qadam
Hafta davomida pishirish uchun kerak bo'ladigan barcha ovqatlarni alohida qog'ozga yozing. Ularni ikki guruhga ajrating. Birinchi guruhga oldindan sotib olinadigan va uzoq vaqt saqlanadigan mahsulotlar (don, kartoshka, sabzi, piyoz, tomat pastasi, makaron, kungaboqar va sariyog ', go'sht, un) kiradi. Ikkinchi guruhda haftaning o'rtasida sotib olishingiz kerak bo'lgan tez buziladigan ovqatlarni (non, sut, tvorog) yozing. Birinchi ro'yxat bilan siz dam olish kunlari do'konga borib, bir hafta uchun kerakli narsalarni to'plashingiz mumkin.
7-qadam
Do'konga borishdan oldin sovutgich va shkaflardagi revizyonning qolgan qismini tekshiring. Agar sizda ro'yxatdagi biron bir narsa uyda etarli bo'lsa, uni ro'yxatdan chiqarib tashlang. Ro'yxatni, agar ular to'satdan mehmonga kelishsa, choyingizga foydali bo'lgan mahsulotlar bilan to'ldiring.
8-qadam
Ro'yxat tahrirlangandan so'ng siz kerakli mahsulotlarni sotib olishni boshlashingiz mumkin.
9-qadam
Vaqt o'tishi bilan siz o'zingizning sevimli, sog'lom va oilaviy ovqatlanishingizni birlashtiradigan menyu tezda yaratishni o'rganasiz.
