Avvalo, bu oson tayyorlanadigan taom yoqimli hid va nozik ta'mga ega, bundan tashqari u parhezga mos keladi.
Bu zarur
- tovuq ko'kragi yoki filesi (300 gramm)
- yashil loviya (400 gramm)
- piyoz (1 dona)
- sabzi (1 dona)
- qovurish uchun o'simlik moyi
- tuz, qalampir va boshqa ziravorlar (ta'mga qarab)
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sabzi va piyozni tozalang, yuving. Sabzavotlarni kub shaklida kesib oling.
2-qadam
Tovuq ko'kragini yuving va o'rta bo'laklarga bo'ling. Tug'ralgan sabzavot va go'shtni maydalaguncha ozgina yog'ga qovuring, taxminan 10-15 daqiqa.
3-qadam
Keyin, biz oz miqdordagi suv bilan (taxminan 100 gramm yoki yarim krujka) yashil loviya idishga yuboramiz, aralashtiramiz va keyin o'zingiz yoqtirgan ziravorlaringizni qo'shasiz (ixtiyoriy). Tendergacha pishiring (10 daqiqa).
Alohida idish sifatida issiq xizmat qiling.
Bizning taomimiz tayyor.
