Uyda tayyorlangan baliq tayoqchalari - bu istisnosiz hamma yoqtiradigan ajoyib appetizer! Ushbu tayoqlarni sotib olingan tayoqchalar bilan taqqoslash mumkin emas, chunki ular aslida baliqdan emas, balki uning taqlididan qilingan.
Bu zarur
- - 450 g halibut, cod yoki tilapiya filesi;
- - 200 g maydalangan parmezan;
- - 200 g non bo'lagi;
- - 3 ta tuxum;
- - 1 stakan un;
- - 1 choy qoshiq tuz;
- - 1 choy qoshiq maydalangan qizil qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Baliq filetosini kublar bilan kesib oling, unni aylantiring.
2-qadam
Tovuq tuxumini urting, tuz va qizil qalampir qo'shing. Nonlarni maydalangan pishloq bilan birlashtiring (mayda maydalangan). Baliq bo'laklarini tuxumga botirib oling, so'ngra nonga o'ting.
3-qadam
Filetolarni o'simlik moyi bilan oldindan yopilgan pishirish varag'iga soling. 15-20 daqiqa davomida pechga qo'ying, tayoqlarni 230 daraja haroratda pishirish kerak.
4-qadam
Uyda tayyorlangan baliq tayoqchalari tayyor, ularga mazali tish toshlari sousi yoki sizga yoqadigan narsalar bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
